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Cornell Huaxia Dairy Institute Cornell Huaxia Dairy Institute Cornell Huaxia Dairy Institute Bovine Mammary Gland Anatomy Physiology奶牛乳腺解剖学和生理学 Milk Quality Lecture 2 September 27, 2010 Vascular System of the Udder乳房的血管系统 Adapted from The Bovine Udder and Mastitis, ed Sandholm et al. 1995 主动脉 主静脉 外根鞘 腹壁动脉 腹下静脉 腹下大动脉 Lymphatics of the Udder乳房的淋巴系统 Adapted from The Bovine Udder and Mastitis, ed Sandholm et al. 1995 乳房淋巴结节 大淋巴管 皮肤 小淋巴管网 Suspensory Ligament Structure悬韧带结构 Adapted from The Bovine Udder and Mastitis, ed Sandholm et al. 1995 股骨 盆骨 侧悬肌韧带 中间悬韧带 结缔组织薄片 皮肤 乳头 Anatomy of the Udder乳房解剖学 Teat 乳头 Skin 皮肤 Sphincter 平滑肌 Furstenburg’s rosette玫瑰花结构 Teat cistern 乳头池· Gland 乳腺 Cisternal ring 池囊环 Gland cistern 乳腺池 Duct system 乳腺管系统 Secretory Lobules 分泌小叶 Alveoli 乳腺泡 Myoepithelial cells肌上皮细胞 Adapted from The Bovine Udder and Mastitis, ed Sandholm et al. 1995 Photo: Utrecht University - Drs A. de Man, Dr Y. H. Schukken Drs J. P. Koeman Teat Canal Anatomy乳头管解剖 Teat Canal Pathology乳头管病理学 Photo: Utrecht University - Drs A. de Man, Dr Y. H. Schukken Drs J. P. Koeman Teat and Teat End Lesions乳头和乳头口损伤 Structure of Alveolar Cells乳腺泡细胞结构 腔 脂滴 蛋白 脂类 细胞核 基膜 紧密结合处 Milk Synthesis牛奶的合成 腔 肝脏 葡萄糖 能量 乳糖 牛奶 脂肪 能量 蛋白 肠道 体脂肪 脂肪酸 脂肪酸 氨基酸 矿物质 维生素 水 脂肪酸 Milk Ejection Reflex - “Let Down”泌乳反射- “放下” Stimulation of the teats (or eyes, ears...)乳头的刺激(或者眼睛、耳朵) Nerve impulse transmission via the spinal cord通过脊髓传输神经冲动 Pituitary gland secretion of OXYTOCIN脑垂体分泌催产素 Contraction of myoepithelial cells肌上皮细胞收缩 脑 催产素 脑垂体 脊髓神经 感官神经 乳房 胃 Milk Ejection Reflex泌乳反射 脂肪滴 分泌细胞 肌上皮细胞 腺泡 Microscopic Anatomy of Alveoli腺泡的微视解剖学 Secretory cells 分泌细胞 Secretory cells 分泌细胞 Secretory cells 分泌细胞 Secretory cells 分泌细胞 Milk Ejection Reflex泌乳反射 Adapted from The Bovine Udder and Mastitis, ed Sandholm et al. 1995 Ejection Reflex and Milk Flow泌乳反射和乳流 正常分泌 不良分泌 Mastitis: Mammary Inflammatio
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