瓜类蔬菜生产 黄瓜.pptVIP

　黄　瓜 一、品种类型 （一）华北型 （二）华南型 （三）北欧温室型 二、生物学特性 （一）形态特征 （一）形态特征 花芽分化 花芽分化早 　一般第1片真叶展开时，叶芽已分化12节，花芽已分化到第9节，但花的性型尚未确定；第2片真叶展开时，叶芽已分化14~16节，花芽已分化到第11~13节，同时第3~5节的性型已确定。 花的性型可塑 　最初分化出花的原始体，具有雌蕊和雄蕊两性原基。当环境条件适于雌蕊原基发育时，雄蕊原基退化，雌蕊原基发育，形成雌花；环境条件适于雄蕊原基发育时，雌蕊原基退化，雄蕊原基发育就形成雄花。 花芽分化 温度和日照长短 　　　通常13~15℃的低夜温和8h左右的短日照有利于雌花分化，不但雌花数多，着花节位也低； 其它环境条件 　　　较高的空气湿度、土壤含水量、土壤有机质含量和二氧化碳浓度等均有利于雌花分化； 激素 　　　乙烯多增加雌花，赤霉素多增加雄花。 叶 花 果　实 种子　 （二）生长发育周期 发芽期　从种子萌动到第1片真叶出现（露真）为发芽期，适宜条件下约5 ~10d。 幼苗期　从“露真”到植株具有4~5片真叶（团棵）为幼苗期，约20~30d。 抽蔓期　又称初花期，从植株“团棵”到根瓜坐住为止，约15 ~25d。 结果期　从根瓜坐住到拉秧为结果期。露地夏秋黄瓜只有40d左右，日光温室冬春茬黄瓜长达120~150d。 生育周期示意图 （三）对环境条件的要求 三、栽培季节与茬次安排 栽培季节和茬次 设施黄瓜栽培基本茬次 四、栽培技术 （一）日光温室冬春茬栽培技术 品种选择 嫁接育苗 嫁接育苗 整地定植 整地定植 田间管理 田间管理 在施足底肥的前提下，根瓜形成前一般不追肥。 收瓜后：结合浇水进行追肥。冬季，15d左右追肥一次。春季，10d追肥一次，拉秧前30d不追肥或少量追肥。 采取小垄沟内冲肥法施肥。 化肥：硝酸钾、尿素、磷酸二氢钾等；有机肥：饼肥、鸡粪等。 结瓜盛期：叶面交替喷洒丰产素、爱多收、叶面宝、0.1%磷酸二氢钾、1%红糖等。 结果期施用CO2气肥，使温室内CO2浓度达1000ml/m3，即可达到增产效果。 植物生长调节剂的应用： 乙烯利：黄瓜幼苗3~4叶期喷施100~200mg/L乙烯利可促进雌花的形成。 赤霉素：当植株生长点生长受阻时，用20mg/L赤霉素点滴生长点或喷洒新梢，可促其迅速恢复生长。 收　获 根瓜早采 掐断果柄 掌握标准 顶花带刺 摆放整齐 遮光保湿 （二）日光温室秋冬茬栽培技术 品种选择 育　苗 整地定植 温室覆膜 整地施肥 定植 合垄覆膜 定植后管理 定植初期　 昼夜通风　遮光防雨 当外界最低温度降至15℃ 减少通风量，日温25~30℃/夜温13~15℃ 当夜间室内气温降至10~12℃ 覆盖草苫，临时加温 定植后管理 根瓜膨大期 第1次追肥灌水，磷酸二铵15~20kg /667m2 结果前期 每隔5~6d浇1次水，灌2次水追1次肥。 随着外界气温的下降，减少灌水次数 严冬季节 不再灌水，可进行叶面喷肥。 定植后管理 收　获 根瓜早采 结果前期　 提高采收频率，每天采收1次。 结果后期　 降低采收频率，延迟采收。 （三）塑料大棚春栽培技术要点 品种选择：选择早熟、适应性强的品种，如津优1号、津春2号、津杂4号等。 育苗：在温室或温床常规育苗，用口径和高12~15cm得大育苗钵培育5~6叶的大苗，争取提早结瓜上市。 （三）塑料大棚春栽培技术要点 （三）塑料大棚春栽培技术要点 提前扣棚暖地 深翻施基肥 整地方式 定植方法 （三）塑料大棚春栽培技术要点 （三）塑料大棚春栽培技术要点 （三）塑料大棚春栽培技术要点 （四）塑料大棚秋茬栽培技术要点 品种选择：生长势强、抗病、耐热、结瓜早、瓜码密、收获集中的品种，如津春4号、中农2号、津杂2号等。 （四）塑料大棚秋茬栽培技术要点 适时播种，合理密植 高垄直播或育苗移 栽苗期防雨 乙烯利喷洒幼苗 每亩4500~5000株 （四）塑料大棚秋茬栽培技术要点 温度与通风管理 生长初期：防高温、强光、雨水。 早扣棚，加强通风，白天25~30℃，夜间20℃左右，最低不低于10℃ 肥水管理 结瓜前：少浇水、多中耕 结瓜盛期：每7~10天浇一次水，施复合肥10~15kg 后期：少浇水保持地温 植株调整 中部8片叶以上的侧枝可保留1~2个，主蔓摘心，促生回头瓜 （五）水果型黄瓜温室栽培要点 品种选择 优良品种有甜脆绿6号、春光2号、戴多星等。 （五）水果型黄瓜温室栽培要点 （五）水果型黄瓜温室栽培要点 （五）水果型黄瓜温室栽培要点 （五）水果型黄瓜温室栽培要点 （五）水果型黄瓜温室栽培要点 （六）黄瓜常见生理障害 （六）黄瓜常见生理障害 原因　苦味素在瓜条中积累过多。 偏施氮肥； 土