制精典课件程管制作业流程.ppt

制程及品質管制 品質管制 即是在每個過程中把品質做好，即在 製造過程中把製品品質做好 工程過程中把工程品質做好 作業過程中把工作品質做好 業務過程中把業務品質做好 服務過程中把服務品質做好 品質與制程 只要每個作業過程能確實做好管理，則最終目的之品質也能做好。 品質好壞常以品質特性來評價。 品質特性隨時間之變化，在各種不同時間內，受各種不同因素，如人員、設備、材料、方法、環境等的影響而變動，此種變動狀況稱之為制程。 制程必定有變動 (1) 影響制程的原因很多，如人員、材料、設備、方法、環境等 人/物/機/方法/環境 製造過程 作業員/材料/生產機械/作業標準/溫度 技術員 物料 工作過程 事務員/紙筆、帳票/事務機器/作業規定 噪音 服務過程 服務員/試片/服務工具/服務規定/溫度 工程過程 施工/材料/施工機械/施工標準/土質等 制程必定有變動 (2)各種不同的原因錯綜複雜、相互影響 (3)要正確判斷制程變動正常與否，通常是很不容易的。 總之這裏所指的制程並非狹義的，單指製造過程中各品質特性隨時間之變化之情形而已。而是指廣義的作為過程所影響的品質特性的變化情形。 引起制程變動的原因 第1類：偶然原因之變動 引起制程變動的原因如是在完全依照管理規定的作業、一定制度內的作業、同一批有經驗的擔當人員的作業等原因所引起的變動，在制程中我們應該認為是正常的變動，在日常管理中如果想要避免此種變動是很不經濟的。 所以象這種在一定的正常條件下作業所發生的變動，就是所謂偶然原因變動。 引起制程變動的原因 第2類：異常原因之變動 引起制程變動的原因，如果是由於未按照管理規定作業、環境或設備改變、工作條件變動、人員的變換、由生手擔當作業等，這些原因所引起的變動，我們應該認為是不正常的變動，這種變動就是所謂的異常原因的變動，如果未能避免，必然會發生很多不良後果。 制程的狀態 ⑴制程在管制狀態 所謂制程在管制狀態，即指作業過程中，引起變動的原因多屬偶發原因，很少有異常原因發生。所有作業皆按一定標準及規定進行,很少發生異常現象，這種制程就是在管制狀態的制程，能夠保持穩定的結果，會在一定能預測的範圍、一定狀況下產生變動。 制程的狀態 ⑵制程非管制狀態 作業過程中，經常發生異常原因的變動，作業無一定的標準、規定,全由擔當者隨著自己的意思進行作業；或者是雖有標準、規定，但未按規定作業、未依作業標準進行等，這種制程出現的結果是不穩定的狀態，無法預測的變動隨時在發生。 何謂制程管制 ⑴所謂制程管制，就是要使制程正常穩定長時間保持在管制狀態，如發生異常時即能很迅速的發覺異常原因，並迅速採取改善措施，使制程回復到在管制狀態，避免異常繼續發生。 ⑵但通常很可能會將偶然原因判斷為異常原因，或異常原因判斷為偶然原因，若判斷錯誤，常會導致公司花費金錢且浪費時間在不 必要的改善工作上而徒勞無功。 ⑶對「制程」必須要有效的加以管制，使能正確且迅速的判斷所發 生的是偶然原因或是異常原因，以免擾亂正常之作業。 现场六大目标 P(production): 效率 Q(quality): 品质 C(cost): 成本 D(delivery): 交期 M(morale): 士气 S(safety): 安全 现场品质管理的基本要素 制程管制概念 人员的管理 让机器设备“听话” 材料的管理 环境的管理 方法的运用 现场品质管理的基本要素 制程管制的概念——过程/制程 输入 人 机 料 法 环 （增 值） 制程管制的概念—影响现场品质的因素 制程管制应从如下几个方面考虑： 4M1E——人、机、料、法、环 5M1E——人、机、料、法、环、测 ●人力 Man ——员工是企业所有品质作业、活动的执行者。 ●设备 Machine ——机器设备、工模夹具是生产现场的利刃。 ●材料 Material ——巧妇难为无米之炊，材料品质问题往往是现场品质异常的主要原因。 ●方法 Method ——企业文化、行事原则、技术手段、标准规范等等构成企业的Know-How，也是同行竞争中致胜的法宝。 ●环境 Environment ——外部竞争、生存环境；内部工作环境、工作现场及氛围。 ●测量 Measurement ——测量系统够准吗？ 人员的管理 人员教育： 破冰行动 人员品质观念的调整、强化 技能培训： ······岗前培