* * 十一章 从水之旅谈起 固态 液态 气态 ( )( ) ( )( ) ( )( ) ( )( ) ( ) ( ) ( ) ( ) 熔化 吸热 吸热 吸热 升华 汽化 凝固 液化 凝华 放热 放热 放热 物态变化(规律、特点) 知 识 结 构 知 识 点 1、熔化和凝固(特点,条件,熔点、凝固点,图像,晶体、非晶体及区别) 2、汽化和液化(汽化方式,蒸发及条件、特点、影响因素,沸点及与气压的关系,沸腾及现象、特点,条件、影响因素,液化方法) 3、物态变化实例(雨、雪、霜、雾、露、冰及‘白气’的形成,电灯、火箭发射、制冷设备、人工降雨中的热现象) 4、水资源危机与节约用水(节水技术、防治水污染、植树造林) 1.冻豆腐里面有小孔的成因是:( ) A.豆腐自身冻缩而成 B.豆腐自身膨胀而成 C.外界的冰雪扎进豆腐里而成 D.豆腐里的水先结冰,再熔化成水后而成 2.小明两次煮鸡蛋。第一次在水开后继续用急火煮,直 到煮熟;第二次在水开后将火焰调小,但仍保持锅中的水沸腾,直到煮熟。两次比较发现: ( ) A. 第一种方法比第
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