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9.商品包和装潢
商品包装概述 商品在运输过程中,不一定都需要包装。随着运输装卸技术的进步,越来越多的大宗颗粒状或液态商品,如粮食、水泥、石油等,都采用散装方式,即直接装入运输工具内运送,配合机械化装卸工作,既降低了成本,又加快了速度。另外有一类可以自行成件的商品,在运输过程中,只需加以捆扎即可,这种方式称为裸装,如车辆、钢材、木材等。 包装有两层含义:一指盛装商品的容器及其他包装用品,即包装物,如箱、桶、袋等; 二是指产品盛装、包扎和装潢的操作过程,如装箱、灌瓶、装桶等。 (六)商品包装标准化 1.商品包装标准:是指为了确保商品在存储、运输和销售中的安全和科学管理的需要,以包装的有关事项为对象所指定的标准。 标准包装包括: ① 包装基础标准 ② 包装专业标准 ③ 产品包装标准 包装材料 一.包装材料应具备的性能 1.安全性能 2.保护性能 3.易加工操作性能 4.外观装饰性能 5.生态环保性能 二.主要包装材料的性能和特点 1.纸包装 纸包装材料可分为普通包装纸、专用包装纸、商标包装纸、防油包装纸、防潮包装纸等五种。 普通包装纸纸质强韧,可作一般包装用,如牛皮纸、鸡皮纸等; 专用包装纸根据用途而命名,其性质也各不同,如水果包装纸薄而柔软;感光防护纸颜色黑而不透光; 商标包装纸经印刷后作包装用,如糖果包装纸; 防油包装纸具有防止油脂渗透性能,如植物羊皮纸、牛油纸; 防潮包装纸则具有防潮性,如柏油纸、铝箔纸等。据粗略统计,包装用纸大约有几十种之多。 优点:纸包装材料不但资源丰富、易回收,而且容易降解。纸制品腐化后,既可以回收再生纸张或作植物肥料,又可以减少空气污染,净化环境。 缺点:难封口、受潮后牢度下降以及气密性、防潮性、透明性差等。 包装用纸新产品: ①.泡沫包装纸 2004年,德国的帕丝帕(PSP)公司开发出泡沫纸生产新工艺,可替代泡沫塑料,有效地减少对环境的污染和资源的浪费。 PSP公司生产的泡沫纸,采用旧书废报纸和淀粉作原料,其生产工艺是制作比例以2:1的比例混合,混合后的纸浆料注入挤压机压形成泡沫纸,可以根据需要生产不同形状的包装材料。其生产工艺相对泡沫塑料而言,比较简单,免去多次发泡和冷却的工序。由于泡沫纸发泡不需要化学添加剂,只需水蒸气,用过的泡沫纸还可以回收,重新加工利用,因此泡沫纸生产和使用都具有对环境有益的特点。 从成本来看,生产同样数量的包装材料,泡沫纸比泡沫塑料要便宜10%左右。 ②.阻燃包装纸 阻燃包装纸在火焰中不燃烧,对火焰的扩大产生阻碍作用。经过阻燃剂加工后的阻燃纸,遇到小火不会被引燃,还可能自熄。阻燃包装纸已经大量用于军事和救灾物资的包装箱中,能够确保箱内物品不会受到火灾的威胁。此外,它还可用于车厢壁纸、家具贴面纸以及制作绢花、拉花、装饰板、展览会隔板等方面。 ③.绿色包装印刷用纸 日本一家公司研制开发出完全以天然纤维为原料,其伸缩性是普通纸的5~10倍。由于加工前不需要加热软化,可提高生产效率和节约能源。 Mit Subishi公司生产的可生物降解薄膜和信封。这种薄膜和封信也是从玉米淀粉中提取的聚乳酸为原料生产的,可使用大豆油墨进行胶版印刷。 Dynic有限公司以玉米淀粉和脂肪类聚酯为原料,开发出可生物降解的柔软板材,目标是最终替代PVC。 这种材料易于加工切削,易于印刷,可根据使用要求调整其厚度。废弃物填埋处理不会污染环境,焚烧处理时由于热值低而不致产生诸如二恶英等有毒物质,故对环境危害小。 ④.脱水功能包装纸 日本一家公司开发出一种不用加热或加添加剂而具有脱水功能的包装纸。该包装纸不会使食品组织细胞被破坏。 它通过沿细胞间隙吸水,不仅能吸收食品表面的水分,而且可吸收深入食品内部的水分,还具有在低温下吸水等功能。 用该包装纸包装过的鱼、肉做菜肴,能减少加热用的热能,防止加热油的劣化,便于进行调理加工,且不因经冷冻而失去鲜味。 该包装纸的机理在于选择只能透过水的半透膜为表面材料,内侧则放置高渗透压物质和高分子吸水剂。由于食品中水分以液体状态的渗透压差,可通过半透膜向高渗透压物质移动,所以,这些水分就被高分子吸水剂固定。 2.塑料包装(软包装) ① 聚乙烯(PE) 聚乙烯是乙烯的高分子聚合物,是一种热塑性塑料, 聚乙烯是一种乳白色蜡状固体,比水轻,较柔软,抗水性好,耐低温,无味、无毒,耐
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