采购管理1讲解.ppt

采购管理 引例： 引例： 美国通用电气公司前首席执行官杰克威尔奇曾经说过： 在一个公司里，采购和销售是仅有的两个能够产生收入的部门，其它部门发生的都是管理费用。 采购是企业活动中最主要的功能之一，其支出占产销额的６０－８０％以上。无论是生产资料的采购，还是非生产资料和服务的采购，都将直接影响到企业成本或利润的升降。 因此，现代企业的竞争，正由技术的领先、市场的垄断，逐渐转向以采购来降低成本、提高利润，从而帮助企业占据新的优势。如何让采购工作为企业发展提供关键性的贡献？如何使之在供应链作业中发挥更大的绩效？这都有赖于企业实际而有效的采购活动！ 引例：英国商人的圈套 一次，中国外贸人员和英国裘皮商人谈判。休息时，英商凑到陪谈人员身边递烟搭讪道：“今年黄狼皮比去年好吧？”中方人员随意应了声：“不错。”英商紧跟一句：“如果我想买15万20万张不成问题吧？”陪谈人员仍不经意地回答：“没问题。”一支烟未吸完，英国商人就走了。随后，英商主动向中方谈判人员递出5万张黄狼皮的稳盘，价格比原方案高出了5%。中方谈判人员窃喜。 两天后，有客户向中方反应，有人按低于中方的价格，在英国市场抛售中国黄狼皮。直到此刻，中方谈判人员冷静地分析了业务谈判的前前后后，才恍然大悟。原来该商人有意递出价高5%的稳盘，稳住中方。因为，他给的价高，其他商人便难以问津了。同时，在中国黄狼皮高牌价下，他则在英国市场上按原价大量抛售其几十万张的存货，以微小代价先于中方出售，这样就把他的积压货倾销出去了。 引例：若想获胜必须要学会计算和推理 假设你是一家公司的采购员，正决定向两家供应商采购1000万件配件，每只配件的生产成本为10元/件。如果你分别向两家供应商各订购500万件，则每个供应商就会把价格定在15元。 你如想要求他们降价，你该如何设局？ 一、采购概念 （一）采购的定义 采购包括两个基本意思：一是“采”，二是“购”。因此，从学术的角度上说，采购比购买的含义更广泛、更复杂。 以合理的价格向组织提供稳定的材料和服务流以满足其需要。 采购就是购买生产和生活所需的物资，其过程包括提出采购需求、选定供应商、谈妥价格、确定交货及相关条件、签订合同并按要求收货付款的过程。 一、采购概念 （一）采购的总体目标: 提供不间断的物料流和物资流 使存货投资和损失保持最小 保持并提高质量 发现或发展有竞争力的供应商 当条件允许的时候, 将所购物料标准化 以最低的总成本获得所需的物资和服务 提高公司的竞争地位 在企业内部与其他职能部门建立和谐而富有生产效率的工作关系 以可能的最低水平的管理费用来完成采购目标 一、采购概念 （三）采购的原则 1.适价(Right Price) 2.适质(Right Quality) 3.适时(Right Time) 4.适量(Right Quantity) 5.适地(Right Place) 作为采购的职能部门对于所需产品的购置原则首先就是质量可靠,安全性强,其次才是价格和其他性能。 一、采购概念 （四）采购的过程 第一步．提出描述采购需求(接受采购任务)制定采购单 第二步．制定采购计划 第三步．根据既定的计划联系供应商、评价供应商 第四步．与供应商洽谈、成交、最后签订订货合同 第五步．订单跟踪与催货，运输进货及进货控制 第六步．到货验收、入库 第七步．不符与退货处理 第八步．支付货款 第九步．善后处理（记录与档案维护） 思考题: 企业采购与消费市场采购的区别? 工业、制造企业的特点？ 表1 消费品采购与企业采购的区别 二、采购管理 采购管理包括选好采购员，以及做出一系列采购决策，如供应商选择、采购洽谈、价格、采购量和合同管理等。 引例：猪八戒搞采购 二、采购管理 二、 采购管理 二、 采购管理 二、 采购管理 （四） 采购管理的职能 二、采购管理 案例分析 某公司是一家空调批发公司，它的客户既有大商场，也有很多的空调专卖店，大致能有几十家，大商场的销售占主要部分。公司主要出售三家公司的空调产品：美的、日立、三菱，其中美的的产品占公司销售的绝大部分，经营空调的品种大约为三四十种。公司一年销售空调的数量将大致为5万台，绝大部分集中在一年的三个月或更短时间中销售，公司的财务部人员5位，主要业务就是核算与供应商及客户的往来账和库存商品的明细账。它的主要供应商“美的”必须采用预付款的方式进行往来结算，而其他两家可以采用赊购的方式。 ?存在的问题：由于5万台空调集中在比较短的时间里采购与销售，公司的人手又少，同时在空调热卖的日子里，同一型号的空调不同的进货批次价格不一样，它的供应商都是空调的货先到，采购发票延迟很长时间后才能到达。所以，由于这些的原因导致企业与供应商的往来账，始终不能非常清楚，与供应商对账