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前 言 2010年度，在公司的正确领导和各部门的大力协助下，饮服中心全体员工不懈努力，克服困难，完成公司年初下达的营业额指标及毛利控制指标，餐饮服务得到师生认可，有效投诉显著降低，圆满的完成了一年的工作任务。下面，将一年主要工作总结如下： 简 介 3、完善食堂绩效管理 二、大兴五常管理 促中心管理水平上新台阶 为提高员工工作效率，切实调动起员工的积极性，2010年我中心按照食堂绩效管理方案，严格绩效管理与考核，奖勤罚懒，在班组之间、班组内部员工之间形成了积极主动工作、努力做好工作的良好局面，绩效考核心得员工的工作效率大幅提高，成本费用大幅降低，给公司带来良好的服务效益和经济效益，同时，绩效奖的发放使员工收入也有所增加，队伍相对稳定了、为中心各项工作持续开展奠定了基础。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 4、深度发掘可用人才，出奇招 二、大兴五常管理 促中心管理水平上新台阶 为缓解招人难问题，努力挖掘后勤可行性资源，期间与公寓中心建立了良好的合作机制，其9名员工利用中午休息时间协助食堂站窗口，增加员工收入，缓解就餐高峰期压力，留住能用、可用之才，可谓一举多得。 E