8月10日.docVIP

8月10日 云中的美好——饮食篇旅游篇 ? 行程篇??? 人物篇?? 支教篇?? 交通篇? ?住宿篇?? ?饮食篇?? 旅游篇?????八卦篇??? 感谢篇? ·饮食篇 说起云南，那里的饮食一定要提一下的，其实去之前家里人觉得我在那里肯定吃不惯，回来要瘦掉一圈的，事实上我在那里待了没几天就开始担心回去是不是会胖一圈了，诸位要准备好流口水哦，呵呵~~ 散养的鸡、牛自制的豆腐 在支教的地方当地最多见的荤菜就是鸡和牛，特别是鸡，我们几乎每顿都吃鸡，比较出名的是：盐焖鸡。那里的鸡都是散养的，不像上海的鸡都关在养鸡场里一个挨着一个，养了三个月就被杀掉，吃上去一点鲜味也没有，那里的鸡觉得不管怎么烧味道都很好，不会像上海的鸡很嫩、没有嚼劲，但也不会太老以至于咬不动，烧出来的鸡汤黄黄的，特别鲜~~就这样，不知多少鸡跑到了我们的肚子里，呵呵~~ 那里的牛肉也很好吃，比较出名的是牛干巴，就是之前在昆明大家点了11份的那个干巴炒饭里面的干巴，据Lfh说昆明的那个不太正宗，跑到黑井吃的那种切成片在油里炸的才比较正宗~~ 另外，黑井那里的灰豆腐也是比较有名的，有点像我们这边大的油豆腐，但是灰豆腐的里面特别嫩，烧在汤里很好吃~~ 没想过能当菜的菜 在黑井那边还吃到了一些以前从没想过能吃的菜，比如炒石榴花，还吃过一种花，名字不知道，他们开玩笑说叫善晓花，呵呵~~ 那里还经常把还是青色的小南瓜