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第一章 种子的萌发与播种育苗 第一节 种子萌发的过程 观察菜豆种子 种皮——保护种子内部结构 菜豆种子 胚根——发育成根 (双子叶植物) 胚轴——发育成连接根和茎的部分 胚 胚芽——发育成茎和叶 子叶——两片，肥厚，储存营养 胚是种子的主要组成成分，将来发育成一个植物体，是新植物的幼体 观察玉米种子的结构 种皮——保护种子内部结构 胚根——发育成根 玉米种子 胚轴——发育成连接根和茎的部分 (单子叶植物) 胚 胚芽——发育成茎和叶 子叶——一片，转运营养物质 胚乳——储存营养，有淀粉，滴碘液变蓝 双子叶植物：花生、大豆、菜豆（根系一般为直根系） 单子叶植物：玉米、小麦、高粱（根系一般为须根系） 种子萌发的过程 吸水膨胀 子叶或胚乳中的营养物质转运给胚根，胚芽，胚轴。 胚根发育，突破种皮，形成根 胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶。 实际用 好种出好苗，好苗产量高 播种要选发育完全，结构完整，粒大饱满的种子 播种的深度，要根据种子的体积大小和萌发后子叶是否出土来确定。 一般大型的，子叶不出土的种子要播得深些。（如豌豆、玉米、小麦） 小型的，子叶出土的种子要播得浅些。（如棉花，菜豆，白菜，胡萝卜） 豆芽：主要吃胚轴，其次是胚根 豆浆：来自大豆子叶 第二节 种子萌发的条件 种子萌发的条件 发育完全，结构完整 内在条件 已度过休眠阶段 在种子的寿限之内 适量的水份 外界环境 充足的氧气（空气）i 适宜的温度 种子的发芽率 萌发种子数 发芽率= ×100% 全部被测种子数 2、发芽率在90%以上时，才能播种使用。 三、实际用 1、播种之前先松土，是为了给种子提供充足的空气 2、播种时地膜覆盖，是为了提高地表温度。 第二章 根的吸收作用与水肥管理 第一节 根的生长 根尖的结构 成熟区——上有根毛，是吸收水和无机盐的主要部位 伸长区——根伸长最快的部位 分生区——很强的分裂能力，分裂产生新细胞 根冠——保护 根尖各部分细胞排列特点 根冠：细胞较大，形状不规则，排列不整齐 分生区：体积小，近似正方体，排列紧密，细胞壁薄，细胞核大 伸长区： 成熟区：细胞壁薄，细胞质少，液泡大，细胞向外突出形成根毛。 根的生长 根生长的原因：分生区细胞数量的增加、伸长区细胞体积的增大 根的特性：向地性，向肥性，向水性 根的作用：吸收（水和无机盐）、贮存（营养）、固定 实际用 1、带土移栽的目的：保护幼根、根毛 2、河堤种草，山坡植树目的：保土、固堤 3、促进根生长的措施（蹲苗：促根向纵深发展，防作物倒伏；烤田：促根向土壤深处生长） 4、根的延伸范围地上分布范围 5、根入土深度＞主茎高度 第二节 根对水分的吸收 根对水分的吸收 植物吸水的主要器官：根 吸水的主要部位：根尖成熟区（吸水能力最强） 适于吸水的特点 根毛细胞扩大了根的吸收面积。 根毛的细胞壁薄，细胞质少，液泡大 有运输水分的导管 演示实验 细胞吸水和失水原理： 细胞液浓度＞周围溶液浓度 细胞吸水 细胞液浓度＜周围溶液浓度 细胞失水 根吸收水分的原理：根毛细胞细胞液浓度＞土壤溶液浓度 实际用 浇水必须浇“透”（因为根吸水的主要部位成熟区在土壤较深处） 浇水规律：①不同植物需水量不同②同种植物不同生长时期，需水量有所不同③气候和土质的不同，农作物的灌溉量有所不同 一次施肥过多，会出现“烧苗”（因土壤溶液大于根毛细胞细胞液浓度，植物失水） 第三节 无机盐与植物的生活 植物生活需要最多的无机盐——氮、磷、钾 氮 作用：促进细胞的分裂和生长，使枝叶繁茂 缺乏：植株矮小，新叶淡绿，老叶黄色枯焦 2、磷 作用：促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子提早成熟 缺乏：植株矮小，茎叶暗绿或呈紫红色 3、钾 作用：使植物茎秆健壮，促进淀粉的形成和运输 缺乏：茎秆细弱，易倒伏，叶色黄，老叶枯焦并卷缩 锌：缺乏得小叶病 5、缺硼：只开花不结果 肥料的种类 农家肥：来源广，成本低，肥效长，能改善土壤，但