2014版通用生物高考专题二轮课件专题八第2讲酶的应用和生物技术在其他方面的应用.pptVIP

【变式训练】(2012·江苏高考)下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述,错误的是　(　　) A.从酶的固定方式看,吸附法比化学结合法对酶活性影响小 B.作为消化酶使用时,蛋白酶制剂以口服方式给药 C.尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶,可以反复使用 D.将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗,目的是洗去CaCl2和杂菌 【解析】选C。吸附法是利用离子键作用、物理吸附等方法,将酶固定在载体上,而化学结合法是利用多功能试剂进行酶与载体之间的交联,从而得到三维的交联网架结构,后者有可能影响酶活性部位,所以A正确。消化酶是在消化道中起作用的,因此蛋白酶制剂以口服方式给药,故B正确。尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶、过氧化氢酶和无色的化合物,主要是利用原子氧将某种无色化合物氧化成有色化合物,所以不可以反复使用,因此C错误。将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗,目的是洗去CaCl2和杂菌,防止CaCl2导致凝胶珠硬度变大,所以D正确。 热点考向 2 植物组织培养技术在生产中的应用? 【典例2】(2013·滨州模拟)某地是全国最适宜生产水果的生态区之一,生产的苹果浓缩果汁酸度优于其他地区的苹果,深受欧美市场欢迎,发展无病毒苗木成为建立高产优质商品苹果基地的重要措施。 (1)下面是某地农林科学院进行苹果试管苗培养的一般过程： 请填写a、c所表示的内容：a.　 ,c.　　　　　。 (2)实验