按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法概念.docVIP

附件1 按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法（征求意见稿） 第一条 （目的依据）根据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）及其实施条例，为规范按照传统既是食品又是中药材物质目录的管理，制定本办法。 第二条 （定义范围）按照传统既是食品又是中药材的物质，是指具有传统食用习惯，且列入国家中药材标准（包括《中华人民共和国药典》及相关中药材标准）中的动物和植物可使用部分（包括食品原料、香辛料和调味品）。 第三条 （管理部门）国家卫生和计划生育委员会（以下简称国家卫生计生委）负责制定修订并公布《按照传统既是食品又是中药材物质目录》（以下简称《目录》）。 第四条 （制定原则）制定《目录》应当以保障食品安全和公众健康为宗旨，坚持科学合理、公开透明的原则。 第五条 （鼓励原则）国家鼓励科研机构、社会团体及企业在符合国家法律法规及相关产业政策前提下，开展既是食品又是中药材物质的安全性研究和开发利用工作。 第六条 （列入原则）列入《目录》的物质应当同时符合下列要求： （一）符合《食品安全法》及有关法规的规定； （二）在中医药典藉中有食用记载，未发现毒性记录； （三）具有传统食用习惯，正常食用未发现对人体健康造成任何急性、亚急性、慢性或者其他潜在性危害，符合应当有的营养要求； （四）符合中药材资源保护相关法律法规规定； （五）已经列入国家中药材标准。 第七条 （不列入原则）