香葱高产栽培技术全解.pptVIP

葱蒜类蔬菜的共同特点 适于密植和间套作； 繁殖方式分为种子繁殖和无性繁殖两种； 种子寿命短，生产中使用当年的新种子； 种皮坚厚，吸水力弱，播后出苗期长； 根系吸收能力差，须加强肥水管理； 有共同的病虫害，避免连作； 根系可分泌植物杀菌素，是其它作物的良好前茬和间套作物。 葱的分类 营养价值和医药价值 葱蒜类蔬菜含有特殊香辛物质―硫化丙烯，有开胃消食之功效，也是解腥调味之佳品。 小香葱的葱白有发热解汗的功效，可健胃、利尿、祛痰, 经常食用小香葱可以改善血压、扩充血管，对心脑血管疾病具有一定的预防作用。 香葱的主产区 香葱主要品种 德国米葱 1 茬口安排 地膜覆盖栽培 香葱大棚栽培 夏季高山栽培 南京蔬菜研究所发明的板式蔬菜墙 2 整地作畦 选择地势平坦、灌排条件好、土壤肥沃的田块,不宜多年连作,一般1-2年与大豆、玉米及其他蔬菜作物进行换茬。 前茬作物收获后随即耕翻、施肥,一般施腐熟 厩肥或粪肥2-2.5t/亩,蔬菜专用肥25-35kg/亩。 施肥后精整作畦,畦宽2-2.5m,沟宽40cm,深15-20cm,沟系要配套,做到能灌能排。 水源、土壤、大气质量应符合无公害产地要求。 3 移栽 香葱采用分株繁殖。 栽前将母株挖起,将过长的根须剪掉。用手将株丛拨开,拨开的分株应有茎盘与根须。 移栽的株行距为(12-13)cm×(13-15)cm,春葱、秋葱可适当稀植,每穴栽2