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一、项目提出 苹果苗木是怎样培育出来的? 一棵树上的枝条或芽片嫁接到另一棵树上为什么会成活? 枝接为什么要在春季最好? 芽接为什么在夏秋季节最好? 嫁接后怎样进行管理? 二、项目分析 在具备植物及植物生理知识的基础上,为了正确的进行苹果苗木芽接和枝接以及嫁接后的管理,必须掌握以下知识: 三、项目计划决策 (一)熟悉果树栽培-果树-苗木-培育苗木-砧木培养-嫁接苗培养一系列的关系,引导苗木嫁接的地位和作用;熟悉苹果苗嫁接的方法和利用情况 (二)结合学习枝接、芽接、接后管理的有关理论和原理 (三)探讨苹果芽接的方法并实施,按步骤进行操作。 1. T形芽接 削接芽:用芽接刀在芽上方0.5cm处横切一刀,切透皮层,再在芽下方1.5~2cm处,顺枝条方向斜削入木质部,长度超过横切口即可。然后两指捏住芽片一掰,将其取下。 削砧木:选择地面以上5~10cm砧木较光滑处作为嫁接部位,先横切一刀,再在横刀口中间向下纵切一刀,使呈T形切口。 用刀尖把接口挑开,将芽片由上而下轻轻插入,使芽片上边与砧木横切口紧密相接。最后用塑料薄膜条绑扎严密,叶柄外露。 三、项目计划决策 2. 嵌芽接 削接穗:倒持接穗,先从接芽上方约1.5cm处,向前下方斜削一刀,长度约2cm,再在芽下方0.5cm处斜切一刀,与枝条呈45°角,到第一切口底部,取下芽片。 削砧木:砧木削切的方法与削接穗相同,但接口比接芽梢长。 将芽片插入接口,芽片上端必须露出一线宽窄的皮层,砧木与接芽形成层对齐,砧木较粗时一边对齐。 最后用塑料薄膜条绑扎严密。 三、项目计划决策 (四)探讨苹果枝接的方法步骤 1.劈接 削砧木:在地面以上5~10cm处,嫁接部位选取光滑部位,将砧木上部剪去,并削平断面,然后在断面中间劈开,劈口深3~4cm。 削接穗:将接穗削成楔形,两个削面均长3~4cm,使上端有芽的一侧稍厚,另一侧稍薄。接穗长度以留2~4芽为宜。 接合:将砧木劈口撬开,把接穗稍厚的一边朝外轻轻插入,使砧穗形成层对齐,接穗切面上端露出0.5cm左右(称露白)。 最后用塑料薄膜条绑扎。砧木粗时,可以插入2个接穗,劈口两端各1个。 三、项目计划决策 2. 切接 削砧木:砧木从要嫁接的部位剪断,削平断面,于断面靠近一侧稍带木质部垂直切下,切口长3~4cm。 削接穗:在接穗下端稍带木质部削一平直光滑的削面,削面长3~4cm,再在其下端相反的一面削1cm以内的短斜面,将接穗留2~4个芽,具1~3个芽剪下。 接合:把接穗的长削面面对砧木大断面插入砧木切口,使接穗削面两面或一边的形成层与砧木的形成层对齐,上部露出1~2mm。 最后,用塑料薄膜条绑扎。 三、项目计划决策 (五)探讨嫁接后管理的方法步骤 1.检查成活:嫁接后10~15d即可检查是否成活。接芽新鲜,生长季芽接成活,叶柄一触即落。休眠期枝接、芽接成活,枝芽新鲜,愈合良好,芽已萌动。 2.解绑放风:生长季芽接检查成活的同时进行松绑或解绑,枝接在新梢萌发并进入旺盛生长以后解绑,萌芽后先把袋上部撕破,进行放风,待新梢旺长后再去袋解绑。 3.剪砧:芽接成活后,在芽上0.3~0.5cm处剪截,剪口往接芽背面稍微向下倾斜。 4.补接:嫁接未成活的,要及时补接。补接一般结合查成活、剪砧、解绑同时进行。 5.除萌和抹芽:剪砧后,砧木上长出萌蘖,应及时去掉,并且要多次进行,以节省养分。 6.加强综合管理:加强肥、水管理,及时中耕除草;加强病虫害防治。 (六)总结分析结果 结合有关资料,总结分析鉴定、处理的结果。 四、项目实施准备 (一)砧木种子处理理性和感性认识 为了更好的理解苹果嫁接繁殖,明确果树栽培-果树-苗木-培育苗木-砧木培育-嫁接苗培养一系列的关系,嫁接繁殖的地位和作用,指导教师进行演示。具体理论参考本项目必备理论知识。 (二)各种仪器、设备、工具、场地的准备 需要的各种仪器、设备、工具要到位,选好嫁接地点,具体要求参考本项目必备理论知识。 (三)各项操作规程的学习 熟悉仪器、设备、工具的使用,明确注意事项。 (四)材料的准备 先要在苗圃培养砧木,选择和采集接穗,做好接穗的贮藏工作,使全部种子都能充分吸水。 (五)学生分组 根据具体情况,学生划分学习小组,选出组长,分工安排项目实施。 五、项目实施及检查 (一) T形芽接 正确选择接穗和砧木,切削接芽大小、形状正确,剥离芽片不带木质部,插接芽要到位,操作要迅速,绑扎正确,操作步骤正确。 (二)嵌芽接 正确选择接穗和砧木,切削接芽大小、形状正确,正确切削砧木,插接芽要形成层对齐,操作要迅速,绑扎正确,操作步骤正确。 (三)劈接 正确选择接穗和砧木,切削接穗长度、形状正确,削面平滑,正确切削砧木,插接穗要形成层对齐,操作要迅速,绑扎正确,操作步骤正确。 (四)切接 正确选择接穗和砧木,切削接穗长度、形状正确,长
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