干燥习题课 一、选择题: 1、干燥是( )过程。 A. 传质; B. 传热; C. 传热和传质。 2、空气的湿含量一定时,其温度愈高,则它的相对湿度( )。 A. 愈低、 B. 愈高; C. 不变 3、湿空气经预热后,空气的状态参数焓增大,而( )。 A. H,φ都升高; B. H不变φ降低; C. H,φ都降低 4、用热空气作为干燥介质,一般应是( )的空气。 A. 饱和; B. 不饱和; C. 过饱和 5、在恒速干燥阶段,物料的表面温度维持在空气的( )。 A. 干球温度; B. 湿球温度; C. 露点 6、固体物料在恒速干燥终了时的含水量称为( ) A.自由含水量;B、结合水;C、临界含水量 7、将不饱和的空气在总压和湿度不变的情况下进行冷却而达到饱和时的温度,称为湿空气的( )。 A. 湿球温度; B. 绝热饱和温度; C. 露点 8、物料中非结合水与结合水的基本区别在于其产生的水蒸汽压( )同温度下纯水的饱和蒸汽压。 A. 大于; B. 小于; C. 等于 9、在一定的干燥条件下,物料的临界含水
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