3.1.1醇 课件(人教版选修五).pptVIP

3．分子通式 饱和一元醇的分子通式为________或____________。 二、乙醇的分子结构和化学性质 1．分子结构 结构简式 结构式 结构特点 CH3CH2OH或 ________ ______和______ 易断裂 O—H CnH2n＋2O　 CnH2n＋1OH C2H5OH C—O 2.化学性质 (1)与金属钠反应。 生成乙醇钠和________，反应剧烈程度________(填“强”或“弱”)于水与钠的反应，其反应方程为_____________________________________________。 (2)能发生脱水反应。 ①分子内脱水：生成_____，反应类型：________，其反应方程式为____________________________________。 ②分子间脱水：生成_____，反应类型：________，其反应方程式为_________________________________________。 氢气　 弱 2CH3CH2OH＋2Na→2CH3CH2ONa＋H2↑ 乙烯　 消去反应 CH3CH2OH CH2==CH2↑＋H2O 乙醚　 取代反应 C2H5OH＋HOC2H5