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* * 第九章 胶体化学 § 9.0 绪 言 1. 胶体 胶体：粒子的线度在1-100nm(10-7-10-9m)之间的分散体系。 分散体系：将一种或几种物质分散在另一种物质中所构成的体系。 分散体系 溶液(真溶液)：原子、分子或离子均匀分散在另一均相物质中所形成的体系。 胶体体系：粒子的线度在1-100nm(10-7-10-9 m)之间的分散体系。如金溶胶、微乳液等。 粗分散体系：粒子的线度大于100nm的分散体系。如悬浮液，乳浊液、泡沫等。 2. 分散体系分类 分散体系按线度大小的分类 实 例 粒子的线度 分散体系 分子分散 10-9 m 乙醇-水溶液，空气 胶体分散 10-7-10-9 m AgI或Fe(OH)3水溶液 粗分散体系 10-7 m 牛奶，豆浆 分散体系按聚集状态分类 实 例 名 称 分散相 分散介质 泡沫 乳状液 液溶胶悬浮液 肥皂泡沫 含水原油 泥浆、油墨 固溶胶 浮石、泡沫玻璃 珍珠 某些合金、染色塑料 气溶胶 雾、油烟 粉尘、烟 液 气 液 固 固 气 液 固 液 固 气 3. 胶体分散体系的主要特点 主要特点： （1）高度分散； （2）多相； （3）热力学不稳定。 § 9.1 胶体体系的制备 粗分散体系 胶体体系 分子分散体系 分散法 凝聚法 1. 分散法 (