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彰显职业教育特色 信息化助力整体发展.doc
彰显职业教育特色 信息化助力整体发展
编者按:
北京市外事学校,原名北京市外事服务职业高中,于1980年与北京饭店联合创建,是全国校企合作较早、合作形式多样、双赢效果凸显的职业高中,目前已形成了“三址一基地”的规模。然而,我国的职业高中与普通高中相比,发展一直相对缓慢,在社会上的受重视程度也相对较低,在北京地区尤其如此。在这种大环境下,北京市外事学校却能充分发挥自身优势,并借助现代化教育教学手段,走出一条具有鲜明特色的职业高中信息化发展之路。我刊(http://)采访了北京市外事学校的田雅莉校长,希望为相关学校提供可资借鉴的信息化建设发展经验。
田雅莉校长
在北京繁华的西单商圈内坐落着一处古朴的四合院,院落的大部分已被高楼所占据,仅有东侧的一小部分依旧保留着旧式庭院的模样。在两尊石狮子的守护下,大门口蓝底金边的牌匾熠熠生辉,上面写着“清学部”三个大字。这里就是北京市外事学校的实习饭店,我们的采访在院内茶香满溢的茶室展开。
田雅莉校长一直非常重视学校的信息化建设工作。在她的带领下,全校上下都将信息化建设作为营造良好校园文化环境、实现学校办学目标的重要环节。经过多年发展,北京市外事学校已建成了较为完备的数字校园网和数字图书馆,并根据学校各专业的教学需求建设了多个信息化实训室;同时开展信息技术与课程整合研究,不断探索新技术在教育教学中的应用,并借此培训师资队伍,开展教育教学改革。广大教师大胆创新和勇于实践为学校赢得了荣誉,2012年教育部教育管理信息中心组织开展的“全国中等职业学校优秀网站评选”活动中,北京市外事学校网站获得“百佳网站”称号,田雅莉校长同时获得先进工作者称号。
特色先导 打造信息化实训教室
职业学校更注重学生动手和实践能力的培养,因此实训教室是北京市外事学校信息化建设的重点之一。田雅莉校长曾是一名一线计算机教师,因此在信息化发展方面具有独特、长远的眼光。在她的带领下,学校在实训教学方面进行信息化改造,不仅给每间实训教室配备了多媒体设备,更将这些设备与实训环境紧密结合起来,形成了独具特色的信息化实训教室。
在学校的北址校区,每一间实训教室都安装了一块电子白板。这些电子白板不是死板地悬挂在墙上,而是都融合在实训教室的整体装修环境内,使实训科目的教学气氛更加浓烈。以酒店服务与管理专业实训教室为例,电子白板被镶嵌在墙面的白色画框内,和白色的西式餐桌椅相得益彰,与实训教室整体环境十分协调,既满足了教学需求,又不破坏整体风格,为学生创造了一个良好的实训环境。
当然电子白板最重要的作用还是辅助教师完成教学任务,利用它可以让课堂教学更加有效。以茶艺课堂为例,教师在教授学生冲泡技艺时首先会进行示范操作,由于操作空间有限,后面的学生往往看不清楚教师的操作手法,这时教师可将电子白板与摄像设备连接,将操作过程同步投影在电子白板上,让每名学生都能清楚地看到。
学校信息中心也不断地研究开发电子设备和技术,以便充分辅助教育教学,让课堂上的师生互动起来。比如为旅游专业实训教室专门设置了120°荧幕,学生置身其中,仿佛身临其境,可以更好地学习导游讲解。
自主研发 锻炼培养教师队伍
北京市外事学校在进行信息化建设的过程中,一直坚持开展自主研发活动。这样不仅让学校自己掌握了必要的科研技术解决日常工作问题,还通过开发过程锻炼培养了教师队伍。
早在20世纪90年代,学校的网络中心(2009年更名为信息中心)就开始运用Authorware软件制作课件。课件完成后提供给一线教师使用,教师再将使用情况反馈给网络中心进行完善。一直以来,学校教师都在积极参与课件、软件和网络课程的开发与应用。1998年,学校开始校园网建设,当时有20多位教师参与,这些教师在研发过程中积累了丰富的经验,之后也成为学校信息化发展的科研骨干。2001~2003年,教育部启动全国职业院校远程教育资源库建设项目,并面向全国招标,通过竞标和现场答辩,北京市外事学校一举获得“餐饮服务与管理”“客房服务与管理”“前厅服务与管理”“康乐服务与管理”“中华茶艺”和“中国旅游地理” 6个项目的开发资格。学校分两期进行远程网络课程建设,在学校信息中心的带领下,先后有30多位教师参与,共同协作完成。其中“餐饮服务与管理”课程项目于2004年被北京市教委评为北京市教学成果一等奖。
田雅莉校长非常重视对师生信息素养的培养,在软件和硬件方面都给予大力支持。通过不断努力,2012年学校在各类比赛中屡获佳绩。在2012年北京市西城区中职校网页设计与制作竞赛中,北京市外事学校获得团体一等奖,并且有多名学生分获一、二、三等奖。学校开发的《咖啡制作多媒体仿真自主学习软件》在2012年全国职业院校信息化教学大赛中获中职类多媒体教学软件一等
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