01 生物的培养与应用.pptVIP

* 课题1 微生物的实验室培养 了解有关培养基的基础知识，进行无菌技术的操作，进行微生物的培养。 一、课题目标： 掌握培养基的制备、高压蒸气灭菌和平板划线法等基本操作技术，熟练、规范地进行无菌操作，成功地培养微生物。 无菌技术的操作。 二、课题重点和难点： 三、技能目标： 课题1 微生物的实验室培养 基本操作程序 1、培养基的配制 2、培养基、器具的灭菌 3、倒平板 4、微生物的接种 5、微生物的培养 6、菌种的保存 一、微生物的实验室培养 一、微生物的实验室培养 ㈠ 培养基 人们按照微生物对营养物质的不同需求，配置出供其生长繁殖的营养基质称培养基。 一般都含有水、碳源、氮源和无机盐等营养物质，另外还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质，如：生长因子(即细菌生长必需，而自身不能合成的化合物,如维生素、某些氨基酸、嘌呤、嘧啶)以及氧气、二氧化碳、渗透压等要求。 培养基的基本成分 液体培养基： 培养基的种类 1.按物理状态分 固体培养基： 2.按原料来源分 合成培养基 天然培养基 半天然培养基 3.按用途分 选择培养基 鉴别培养基 加富培养基 ㈠ 培养基 在液体培养基的基础上再添加琼脂。 半固体培养基： 增菌 纯化，增菌 动力检测，保种 ㈡ 无菌技术 无菌操作泛指在培养微生物的操作中，所有防止杂菌污染的方法技术。 获得