地级食品卫生现场快速检测设备配备要求.docVIP

附件1 省级卫生监督机构现场检测设备装备食品卫生安全现场快速检测设备 推荐装备 备注 有毒有害物质 固态、液态食品中各类高浓度有毒有害物质快速测定 便携式付里叶红外固液分析仪 现场快速定性检测固体、粉末和液体类食品，金刚石进样方式，定性，20秒内产生结果 1台 微生物 食品中微生物快速测定 食品微生物快速检测仪 1台 温湿度 食品中心温度测量 食品中心温度计 -50℃-150℃ 5套 食品表面温度与环境温度测量 微型激光测温仪 -20℃-200℃ 5台 环境湿度测量 便携式温湿度计 -20℃-70℃5-95%RH 5台 酸度 食品酸碱度测量 食品酸度计（带校准试剂） PH=1-14 5台 消毒效果 洁净(室)间紫外线消毒效果快速测定 便携式紫外线强度计 10-1-199.9×103μW/cm2 1台 餐饮具、食品加工工具、用具等物表洁净度快速测定 ATP荧光检测仪 半定量 2台 面积 食品加工厂、饮食企业面积测定 测距仪 0.3-100m±5mm 2台 其他 食品安全快速检测箱 便携式，检测项目 台 食品采样箱 便携式，台 冰箱 台 冰柜 台 备注：*指可根据实际工作需要,调整装备数量。 2、职业健康护现场快速检测设备 推荐装备 备注 粉尘因素 粉尘 数字式测尘仪 0.01-100m