餐饮菜式中英文翻译 本科毕业设计.docVIP

瓦罐香狗肉 Jugged dog meat 　　豌豆炒鸡蛋 Green peas omelette 　　豌豆黄 Sweet pea purée 　　豌豆烩鸭丁 Steamed duck cubes with peas 　　豌豆龙须菜 Green peas with asparagus 　　丸子火锅 Meatballs in hot pot 　　丸子蔬菜汤 Meatballs and vegetable soup 　　丸子汤 Meatballs soup 　　晚霞映牛舌 Sunset ox tongue（tongue in tomato sauce） 　　网油灯笼鸡 Lantern chicken with lard 　　网油虾卷 Prawn folls in lard 　　威化炸鸽 Deep-fried pigeon with wafers 　　煨蕃茄 Stewed tomato 　　煨火鸡 Stewed turkey 　　煨鸡 Stewed chicken 　　煨鸡丸 Stewed chicken balls 　　煨鱼卷 Stewed fish roll 　　维夫饼干 Wafer 　　窝蛋牛肉饭 Steamed rice with beef and poached egg 　　窝夫面饼 Waffle 　　窝贴大明虾 Fried prawns on toast 　　窝头 Stea