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任务3.2无土育苗的管理 学习目标 任务描述 任务实施 任务小结 考核要点与评分标准 复习思考题 案例 学习目标 知识目标：掌握不同幼苗对环境条件的要求。 技能目标：能够对育苗所需的营养液进行管理，并能对育苗期的环境进行调控，培育健壮秧苗。 德育目标：在幼苗生长期，培养学生积极参加育苗管理，在实践中消化理论知识，提高技能。 无土育苗播种后，对幼苗管理尤为重要，健壮的秧苗是定植移栽后缓苗、成活的关键。因此本任务是对所育的苗进行科学合理的管理。 任务描述 任务实施 一 营养液管理 营养液供给要与供水相结合，采用浇1～2次营养液后浇1次清水的办法可以避免因基质内盐分积累浓度过高而抑制幼苗生育。 另外一种供液方式是从底部供液。把水或营养液蓄在育苗床内，苗床一般用塑料板或泡沫板围成槽状，长10～20m，宽1.2～1.5m，深10cm左右，床底平且不漏水，底部铺一层厚0.2～0.5mm厚黑色聚乙烯塑料薄膜作衬垫，保持营养液厚度在2cm左右，通过营养液循环流动增加氧气含量。冬季育苗需要加温时，先在底部铺一层稻草或聚苯乙烯泡沫作为隔热层，上面再盖2cm厚的砂层，在砂层中安放电热线，功率密度为70～80w／m2，最后在其上设置育苗床。 二 育苗期的环境调控 （一）温度 基质温度影响根系生长和根毛发生，从而影响幼苗对水分、养分的吸收。在适宜温度范围内，根的伸长速度随温度的升高而增加，但超过该范围后，尽管其伸长速度加快，但是根系细弱，寿命缩短。早春育苗中经常遇到的问题是基质温度偏低，导致根系生长缓慢或产生生理障碍。夏秋季节则要防止高温伤害。 （二）光照 育苗期间如果光照不足，可人工补光，或作为光合作用的能源，或用来抑制、促进花芽分化，调节花期。补光的光源有很多，需要根据补光的目的来选择。从降低育苗成本角度考虑，一般选用荧光灯。补充照明的功率密度因光源的种类而异，一般为50～150W／m2。 （三）水分 适于各种秧苗生长的基质相对含水量一般为60％～80％。播种之后出苗之前应保持较高的基质湿度，以80％～90％为宜。定植之前7～10d，适当控制水分。作物苗期适宜的空气湿度一般为白天60％～80％，夜间90％左右。出苗之前和分苗初期的空气湿度适当提高。 苗床水分管理的总体要求保证适宜的基质含水量，适当降低空气温度，应根据作物种类、育苗阶段、育苗方式、苗床设施条件等灵活掌握。 在育苗过程中，对秧苗生长发育影响较大的气体主要是CO2和O2，此外还包括有毒气体。室内CO2浓度在早晨日出之前最高，日出后随光温条件的改善，植物光合作用不断增强，CO2浓度迅速降低，甚至低于外界水平呈现亏缺。冬春季节育苗，由于外界气温低，通风少或不通风，内部CO2含量更显不足，限制幼苗光合作用和正常生育。苗期CO2施肥是现代育苗技术的特点之一，无土育苗更为重要。 基质中O2含量对幼苗生长同样重要。O2充足，根系才能发生大量根毛，形成强大的根系；O2不足则会引起根系缺氧窒息，地上部萎蔫，停止生长。基质总孔限度以60％左右为宜。 （四）气体 三 无土育苗过程中应注意和了解的问题 （一）与有土育苗相比，随着秧苗的快速生长，秧苗颜色有些变黄 （二）无土育苗秧苗生长速度较快，幼苗容易出现徒长现象，因此应适当加以控制 （三）在无土育苗中有时也出现烂根或根系发育不良的现象 （四）在正常营养液管理情况下，如果发现秧苗生长停滞，生长点小，叶色泽发暗，甚至有的苗萎缩死亡，首先应该想到的营养液本身的问题 种子播种长出幼苗后，我们通过对营养液的管理及光、温、水、气等环境调控来给幼苗一个适宜的环境，使其健壮成长。 任务小结 考核要点与评分标准 考核要点 评分标准 分数 得分 备注 情感态度 态度端正，注意力集中；工作过程中积极主动，有工作热情 5 目标认知程度 工作目标明确，工作计划具体，结合实际 5 团队协作精神 积极与他人合作 5 安全问题 实施操作时，能发现不安全因素，能按规定安全执行 5 任务的实施 操作规范、熟练。 40 理论知识 回答问题正确、陈述清楚 20 资料收集与整理 所采集的材料和信息对工作任务的理解、工作计划的制定起重要作用 5 创新表现 有独立分析、解诀问题的能力，合理化建议被采纳，任务完成有创新 5 技术文件质量 完成的技术报告、生产方案质量高 10 复习思考题 1．无土育苗对光照、温度条件有何要求？如何调控？ 2．无土育苗对营养液配方、供液浓度、供液量、供液方法有何要求？ 3．请分析无土育苗过程中发生烂根或根系发育不良的现象是哪些原因造成的？ 案例 1.材料、仪器、用具准备 番茄、甘蓝、莴苣等种子；