养牛学(05-2.2)概论.ppt

第三节 瘤牛 －瘤牛是原产于亚洲与非洲的一种家牛,因其鬐甲部有一肌肉组织隆起似瘤而得名。 一、瘤牛的特点 1、耳大、颈垂、脐垂特别发达而利于散热、耐热。 2、皮肤质地紧密而厚，分泌有臭气的皮脂，能驱虱。 3、抗焦虫病。 二．瘤牛的作用 1、瘤牛有乳用、肉用、役用等多种类型品种，适于热带和亚热带国家饲养。 2、瘤牛与普通牛杂交其后代有繁殖能力，可与普通牛杂交，培育耐热、抗焦虫病 的品种。 三、瘤牛的代表品种 1、辛地红牛 （Red Sindhi） 辛地红牛 （Red Sindhi） 原产地：巴基斯坦的辛地省 分布：印度，巴基斯坦饲养较普遍，亚洲、 非洲、美洲大陆的许多国家均有饲养。 被毛：暗红色 体重：公牛体重450～550 千克 母牛体重300-400千克 产奶量：高者可达4000千克 三、瘤牛的代表品种 2、婆罗门牛（Brahman） 婆罗门牛 产地：育成于美国 分布：主要分布于美国南部各州 被毛：银灰色 体重：公牛770-1100 千克 母牛450-550 千克 生产性能：属肉用瘤牛品种，生长快，出肉 率高，胴体质量好。 第四节 牦牛 －牦牛是生活在海拔 3000 米以上高山草原地区的特有牛种，主要分布于青藏高原及毗邻地区。 一、牦牛的特点 －体躯强壮，被毛粗长，尾短毛长似马； －腹侧及躯干下部丛生