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北大走出的“猪肉佬” 252 　　陆步轩，2003年因媒体报道“北大才子街头卖肉”而一炮走红。3年后，北大师兄陈生也在广东悄悄盖起了猪舍。如今，陆重新回到了政府部门，而陈却将“卖猪肉”做成了事业。目前，在广东各个城市，分散着500多家“壹号土猪”档口，去年销售量近20万头，销售额近6亿；2013年新年伊始，其迈开扩张步伐，强势挺进上海，并计划跨过长江而北上。 　　北大经济系毕业的陈生以“劣币驱逐良币”的理论分析当时的猪肉市场格局。“自由市场竞争下，好的猪肉都被劣质品替代，鱼龙混杂。”2006年，他在广东做了大量实地调研，结果显示广州土猪猪肉仅占1% ，湛江市占30% ，县城占50% ，而乡镇一级则几乎是100% 。“这是一种非常不合理的格局，相对富裕的城市人吃不到好的东西，乡下人反而吃的是最好的。” 　　为提高成活率，陈生转向“公司+农户”模式。公司租农民土地集中建猪舍，再以承包方式交给农民，并提供种猪、饲料和药物等，但承包者必须进驻猪场，一旦出现猪死亡，农民损失自担。“这种集中化、规模化的模式绝对不同于其它农牧企业的分散式承包制。”陈生特意强调这一点，“现在成活率达到98%。” 　　陈生曾说，卖猪肉这个行业，营销是最难的。“会养猪的不一定会销售，会销售的不一定会养猪，而要从两者间找到最佳结合点，我觉得我们公司两者兼具。”但如果说壹号土猪品牌已经成功，恐怕50%的功劳归于他对市场的改革、改善的能力。 东北大姐进京卖茶蛋年入40万 168 　　张桂芝是东北农村妇女，有一手做茶叶蛋的好功夫，在北京卖，一年能卖出去40万元。小小的茶蛋在她手里，变成了“金蛋”。有人说，她的赚钱“手法”比刘谦还牛。 　　有个亲戚在廊坊开了个养鸡场，每天都往北京送鸡蛋。亲戚跟张桂芝说，她闲着也是闲着，不如卖茶蛋。论做茶蛋，她也是个行家。当年，张桂芝做的茶蛋，在村里都出名。她家的锅盖一掀，整个屯子都有香味。 　　张桂芝一琢磨，在家里干呆，不如出门赚点儿外快。她每天一大早就起来，煮一大锅茶蛋，用自行车驮到儿子小区门口的报亭跟前。并用纸壳做了广告牌，上面写着：“茶蛋，一块钱一个。” 小猪短租陈驰：打工仔的创业逆袭 127 　　2012年5月，辞掉蚂蚁短租总经理，与原负责赶集网团购业务的王连涛联合成立小猪短租。“独立创业以后，我晚上能睡上好觉了。”陈驰告诉记者，自己掌握了真正的决策权后，晚上再也不用为短期业绩考核辗转难眠了，“有了清晰的目标，按照行业发展的规律把握企业发展的节奏，远景是可期的”。 　　陈驰透露，小猪短租的服务费率是10%，只面向房东收取。但现阶段小猪短租其将服务费收入多用于用户营销活动，如返给用户作现金券，其并不打算短期内盈利。“由于短租属于分享经济，具有规模经济的特点，当间夜量足够大时，短租平台的呼叫费、销售费、管理费等人力成本比OTA等更低，边际效应将大大增加。” 　　他预计小猪一天的订单量超过4000间夜时方可盈利，而目前只有几百间，“前面的路还很长。” 　　陈驰认为，小猪短租获得融资后最需要做的是保持冷静。在他看来，前进的道路上比拼的是耐力，所以必须合理分配“体力”，唯有如此才能成为这位蓝海的大玩家，而不被“淹死”。 余武：从街头乞丐到营收2亿西典CEO 101 　　十三年前他是寒门学子，一路逃票，远上京城，为了中央美院的艺术家梦。可惜没有崔莺莺，没有大户的小姐雪夜相送，有的只是五环外的潦倒落魄，含辛茹苦;三年后，他终结范进式人生设计，从画师到设计师，再到老板，顺带业务员、设计师、文案十年间，从非典到西典，他实践了他的中国梦。现在他是北京城里知名展览公司掌门人，他将历史和现实深度融合，他将赚钱和启迪民智揉搓在一起。他是那个忘不了苦难时房东婆婆送上一碗羊肉汤的湖南娃子，他是爱和媳妇细仔种地、画画的“80后”商人，他是余武。 　　湖南人骨子里敢闯敢拼的特质，让西典在中国电影博物馆室内展示设计全球招标中一战成名。那一天，22岁的我带着一同事来到投标现场，来参加投标的都是国内外行业内的“大牌”公司，都是西装革履的老板，都是宝马奔驰的座驾，我们什么都没有，甚至没有手提电脑。戏剧化场面出现了，在旁人异样的眼光里，我们极富创意的设计方案获得投标第一名。从此，在这个号称最需要“背景”“人脉”“资源”的行当里，我杀出一条生路。 　　刚开始创业时，觉得创业是百米赛跑，能挣到钱就是目的。创业十年，慢慢知道创业和人生都是长跑，满怀激情和理想很重要，走稳每一步更重要。我们这个行业是一个慢行业，订单式生产、项目周期长跨度大、极重经营公司在业界的口碑。2007年4月，德国慕尼黑举办的世界工程机械展，西典承接国内知名机械制造商三一重工的项目设计时，将1500多平方米展馆都铺上中国的汉白玉石。这种将德国贵族装饰后花园的汉白玉弄来铺