广州科才教育高二化学有机物脂肪烃知识点总结.docVIP

脂肪烃 烃 甲烷、乙烯、苯这三种有机物都仅含碳和氢两种元素，它们都是碳氢化合物，又称烃。 根据结构的不同，烃可分为烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃等 卤代烃：从结构上可以看成是烃分子中的氢原子被卤原子取代的产物，是烃的衍生物的一种。 4 烷烃：1）结构特点和通式：仅含C—C键和C—H键的饱和链烃，又叫烷烃。（若C—C连成环状，称为环烷烃。2）烷烃的通式：CnH2n+2 (n≥1)；3）物理性质：烷烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增，呈规律性变化，沸点逐渐升高，相对密度逐渐增大；常温下的存在状态，也由气态(n≤4)逐渐过渡到液态、固态；烷烃的密度比水小，不溶于水，易溶于有机溶剂。 5）化学性质（与甲烷相似） （1）取代反应 如：CH3CH3 + Cl2 →CH3CH2Cl + HCl （2）氧化反应 CnH2n+2 + — O2 → nCO2 +(n+1)H2O 烷烃不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 6 烯烃 ： 1）概念：分子里含有碳碳双键的不饱和链烃叫做烯烃。CnH2n (n≥2)例 ；； 2）物理性质（变化规律与烷烃相似） 3）化学性质（与乙烯相似）： ◎ 烯烃的加成反应：（不对称加称规） 　；1，2 一二溴丙烷 　；丙烷 　 　2——卤丙烷 加聚反应： 聚丙烯　　　 聚丁烯 　　 　加成反应：（1，4一加成反应是主要的）≡C—H 结构简式：CH≡CH 2）乙炔的实验室制法： 反应： 装置：固液不加热型。（似等） 收集：排水集气法或向下排空气法制CH≡CH时为什么用饱和食盐水代替纯水？能否用启普发生器制CH≡CH ？物理性质：纯乙炔无色、无味气体，微溶于水易溶于有机溶剂1）加成反应：（分步加成） 1，2—二溴乙烯 　 　或 实验现象：乙炔使溴水褪色。再例：　 氯乙烯 （2）氧化反应≡C—CH3 丙炔 CH≡C—CH2—CH3 1—丁炔 通式：CnH2n-2 (n≥2) 2) 物理性质：递变规律与烷烃、烯烃的相似。 3) 化学性质（与乙炔相似）：可发生氧化反应，即可以燃烧，能使酸性高锰酸钾溶液褪色；也能发生加成反应等。 芳香烃 芳香烃 :有很多烃分子里含有一个或多个苯环，这样的化合物属于芳香烃， 一、苯: 1 分子式：C6H6 结构简式： 或 结构特点：12个原子共平面，即是平面正六边形结构，碳碳键长完全相等，是介于单键和双键之间的一种独特的键。有很大的不饱和性 2、苯的物理性质：，且苯不溶于水，苯与水混合时应漂浮在水面上。 3、苯的化学性质（重点） （1）可燃性 　燃烧：与、、燃烧时的现象相比较，火焰明亮并带浓烟。原因：苯分子内含碳量高，常温下为液态，燃烧更不充分。 （2）取代反应 A、卤代反应 + Br2 → + HBr；取代反应 ·实际催化剂是。 　应注意：苯是与液溴（纯）反应，苯与溴水不反应，（回忆与反应，与氯水不反应） 　　 装置 现象 　　 B．硝化反应 　 + HO—NO2 → + H2O 　　应注意：·是混酸（浓与浓）而非只有浓 　　·温度控制在60℃之下，否则易挥发，浓易分解。 　　·温度计的位置：测水浴的温度，对比制乙烯时，测反应液的温度时，温度计位置 　　·要不断振荡 ·产物应有的颜色（应无色，混有杂质，显黄色）的类性，及在工业上的用途（简介） 　　·硝化反应定义 C．磺化反应 应注意：反应物只有浓。 　 + HO—SO3H → + H2O 　　　 苯磺酸 ·磺化反应 （3）加成反应 A．与加成 反应条件：180～250℃，Ni催化剂。 　　　 　 + 3H2 → 　　　 环己烷 B．与加成 　·反应条件：紫外线 ·产物：俗称“六六六”，曾作为农药，现已被限制使用，因为它通过食物链积累毒性。 表现在：既有类似饱和烃的取代，又有类似的不饱和烃 二、苯的同系物 　　 1、结构特点：苯的同系物是苯环上的氢原子被烷基取代的产物。 通式：CnH2n-6 (n≥6) 　　 2、通性： 　　 3、甲苯 （1）分子组成与结构： 分子式，结构式 　　 （2）与苯不同的特性： 　 　　 氧化反应：可使溶液褪色。　 的取代反应比更容易，且邻，对位取代更容易，表明了侧链（）对苯环之影响; 的氧化反应比更易发生，表明苯环对侧链（）的影响（使上的H活性增大） 　　4、二甲苯