头城和平老街(十三行).ppt

美麗的宜蘭縣 小組成員：樊虹君、楊雅文、洪婧薰、王彥傑 宜蘭縣位於台灣東北角，東面緊鄰浩瀚的太平洋，北面、南面、西面均由雪山山脈及中央山脈所阻隔，自古以來，就是一塊與外隔絕的夢中淨土。　　宜蘭原名噶瑪蘭(又名蛤仔難)，是先住民噶瑪蘭人的口音譯而來，自清代噶瑪蘭通判烏竹芳至宜蘭選定『蘭陽八景』後，後代漢人始將本地地名暱稱為蘭陽，而其平原為沖積扇平原，故宜蘭平原又稱蘭陽平原。 面積 宜蘭縣總面積合計2143.6457平方公里(其中包含釣魚台列嶼及龜山島、龜卵島)。 人 口 數 全縣總人口數於九十七年六月底調查為461,082人(最新全縣總人口數查詢)。 區域區分 宜蘭縣共區分為一市三鎮八鄉。 市 宜蘭 　 鎮 頭城 羅東 蘇澳 　 鄉 礁溪 壯圍 員山 五結 冬山 三星 大同 南澳 宜蘭的簡介 宜蘭縣位於台灣東北角，東面緊鄰浩瀚的太平洋，北面、南面、西面均由雪山山脈及中央山脈所阻隔，自古以來，就是一塊與外隔絕的夢中淨土。　　宜蘭原名噶瑪蘭(又名蛤仔灘)，是先住民噶瑪蘭人的口音譯而來，自清代噶瑪蘭通判烏竹芳至宜蘭選定『蘭陽八景』後，後代漢人始將本地地名暱稱為蘭陽，而其平原為沖積扇平原，故宜蘭平原又稱蘭陽平原。 宜蘭的地形 海岸沙丘 溼地 宜蘭河沖積平原 氣候 宜蘭屬於副熱帶季風氣候，由於東面臨海，秋冬兩季強烈的東北季風挾帶大量水氣，加上夏季經常受颱風侵襲，因此下雨幾乎成為宜蘭的自然特色。每年十二月至翌年四月東北季風使宜蘭五、六月是宜蘭的梅雨季，去；七、八月則有颱風造成豪雨；九到十一月則受東北季風加上颱風環流雙重影響，又是經常下雨。宜蘭人自稱為「雨的孩子」其來有自。 產業結構 水產養殖業 其他農藝及園藝業 蔬菜栽培業 2.搭台鐵 1.自行開車(走雪山隧道 濱海公路 北宜公路) 頭城和平老街(十三行) 頭城鎮是漢人開拓蘭陽平原第一個據點，十三行是頭圍港船運商務而發展出來的船頭行。沿著十三行老街，多處清治與日治建築遺留，可想當日繁盛榮景，其中十三行康宅與頭城鎮史館(舊頭城國小校長宿舍)於94年由宜蘭縣政府修復完成啟用，老街上尚有盧宅、頭圍港遺跡、新長興樹記等歷史古蹟，街口二端的南、北門福德祠歷史悠久，是守護老街子民的重要廟宇。 龜山島一名龜山嶼，位於宜蘭東方約十公里之海域，為孤懸於海中之火山島嶼，外貌酷似浮龜而得名， 龜山島傳奇 屬宜蘭縣頭城鎮所轄。距龜山島西南約四公里，還有一個更小的「龜卵嶼」。由大里向東南看，其形最似烏龜。如果你走濱海公路就看得到喔!! 礁溪溫泉 溫泉礁溪溫泉是少數位於平地的溫泉區，泉質清澈，無臭無味，內含豐富的礦物質，其中「酚鈦鹼」的成分，據說具有養顏美容之功效，因此深受泡湯客的喜愛。　礁溪市中心是溫泉的湧出地，故此地的溫泉館多集中在德陽路、中正路、中山路一帶，因臨近礁溪火車站，交通非常便捷。礁溪溫泉另一項特色就是當地人利用這種純淨可飲的泉水，研發出農產品，當地還可看到溫泉養殖場、溫泉稻米及溫泉蔬菜種植區，吸引不少饕客慕名前來！ 它可做成餅乾喔！ 蔥屬於蔥科多年生草本植物，原產於西伯利亞，蔥出生的時候稱為「蔥針」，菁稱為「蔥白」，葉中黏性汁液稱為「蔥苒」或「蔥汁」。種植的品種以九條蔥為主，其繁殖法以播種為主，種植的環境應具有排水良好、日照充足的特性，尤其以疏鬆的土壤為佳。蔥是烹飪時的重要調味菜，其蔥管含有豐富的葉紅素，蔥頭富含維生素B、C，株體含有辛辣的刺激味，是因為含有硫化物，運用在烹調上可去除腥味。蔥還具有解寒、發汗、祛痰、利尿、驅蟲等功效。蔥的選購要領有：全株節實不枯軟、蔥白潔白粗長、無抽苔、葉不枯焦、不腐爛、無水傷、腥臭味、纖維細嫩等。 牛舌餅 宜蘭市是牛舌餅的發源地，至今已有百年歷史。有別於南部鬆軟厚實的口感，手工製作的牛舌餅強調香酥脆 國連蜜餞在民國86年度即榮獲「食品衛生金牌獎」，並受「2001年宜蘭商業年鑑」的肯定曾各連先生又因是農家子弟出生，受到地方農民所信任和尊敬，進而深入農會體系；因應政府WTO政策，響應農地充分利用方案，多角化經營。結合地方產業的特色，由點線面的結合，讓每個來宜蘭的朋友，可輕鬆自在的吃、喝、玩、樂！ 「謝記」是宜蘭五結鄉將近五十年的養鴨人家，民國42年阿公時代在冬山河開起養鴨事業與鴨賞加工，接著於民國63年創設新成益孵化場，84年導入品牌－謝記賞。 「謝記鴨賞」製造方法遵循古法，採傳統口味〝甘蔗頭〞燻煙，配合現代人講求低鹽、低糖健康觀念，與五結農會專業輔導，屢穫各項大獎的肯定電視台美食節目專業採訪。 謝記鴨賞是採用正統土番鴨，用獨特香科，用古法醃漬，自然入味，經香料醃漬入味，並以炭火上面覆蓋甘蔗煙燻而成，甘蔗甘甜的氣味、自然滲透入鴨肉裡頭，製造過程費時、費工每一個步驟，都精心製作，謝記堅持不偷工、不減料，永遠要人客吃到品質最