1茶之历史和起源概要.ppt

文化：文化就是人类精神文明和意识形态的客观表现，包括生活的方方面面。通常它要借助物质形式来表示，或以物质为载体。 ——生活的艺术，人生的享受 茶的历史和源起 开门七件事，柴米油盐酱醋茶 文人七件事，琴棋书画诗酒茶 茶的发展，从祭品、药品、食品，发展到饮品，至今，已升华至一种生活方式和精神需求。 茶，南方之嘉木也，山茶科，山茶属的一种植物 茶，发乎神农氏，闻于鲁周公。 中国人利用茶的年代久远，可上溯到神农时期。在《神农本草经》一书中曾经指出：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。” 茶之起源传说——神农尝百草 中国最早的一部地方志书《华阳国志》中记载，约在三千年前左右，古巴蜀国的人们已开始种茶，并把它们作为地方的产物，进献给当时的天子周武王。 吴理真：甘露祖师。公元前200-53年。有明确记载的，最早栽培茶树之人，被称为蒙顶山茶祖，茶道大师，甘露祖师。 茶文化的摇篮——四川巴蜀 公元前59年的王褒《僮约》一文，曾提到“武阳买茶”“烹茶尽具”等工作内容，这是茶用来饮用的最早记载。 清初学者顾炎武在其《日知录》中考说：“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事。”指出各地对茶的饮用，是在秦国吞并巴、蜀以后才慢慢传播开来的（公元前221年）。因此，常称“巴蜀是中国茶业和茶叶文化的摇篮”。 茶之为饮的最早记载——王褒《僮约》 茶之