畜牧微生学 第八章 饲料微生物.pptVIP

第八章 饲料微生物 单细胞蛋白质(single_cell?protein，SCP)是指单细胞或具有简单构造的多细胞生物的菌体蛋白的统称。 由单细胞或简单多细胞生物组成、蛋白质含量较高的饲料，称为单细胞蛋白质饲料。 单细胞蛋白质饲料的微生物主要有酵母、真菌和藻类。 （一）酵母饲料：将酵母均繁殖在工农业副产品中。 （二）白地霉饲料：将白地霉培养在工农业副产品中。 （三）石油蛋白饲料 （四）藻体饲料 （一）酵母饲料：将酵母均繁殖在工农业副产品中。 饲料酵母中常用的有酵母属、球拟酵母属、假丝酵母属、红酵母属、圆酵母属等。 （二）白地霉饲料：将白地霉培养在工农业副产品中。 （三）石油蛋白饲料 （四）藻体饲料：小球藻属、栅藻属和螺旋藻属 第五节 饲料添加剂的微生物 饲料添加剂的微生物即是能被利用制作成饲料添加剂的微生物，这种添加剂常称为微生物制剂。从广义范围出发，青贮饲料微生物添加剂也属于微生物制剂。但是一般认为，微生物制剂是指以微生物活菌的形式饲喂家畜，调控家畜消化道微生物区系，使在微生物之间及与宿主动物之间形成动态平衡为主要作用的制剂，因此，也被称为微生态活菌制剂或益生素。 第五节 饲料添加剂的微生物 一、益生素的微生物种类 ?生产益生素的首要问题是选择适当的微生物菌种，而菌种选择的原则必须满足两个基本条件：一是对家畜和人无毒无害，二是能有效提高家畜生产性能。