两个酵母菌株的耐性研究.docVIP

两个野生菌株的耐性研究和菌种鉴定 胡海军 葛向阳* （华中农业大学 农业部微生物学国家重点实验室发酵工程研究室 武汉 430070） 摘要：在发酵木糖菌株的筛选中，得到两株耐高渗透压的菌3和621。耐性试验表明菌株3可以耐受NaCl浓度为12%，乙醇浓度为6 %，葡萄糖浓度为58%；菌株621可以耐受NaCl浓度为14%，乙醇浓度为4%，葡萄糖浓度为61%。经过18S rDNA同源性的分析，菌株3鉴定为间型假丝酵母（Candida intermedia），而菌株621则为热带假丝酵母（Candida tropicalis）。 关键词：酵母；耐渗透压；间型假丝酵母；热带假丝酵母 中图分类号： 文献标识码：文章编号： Tolerance (endurance) Osmotic Presure Characters Study for Two Wild Strains Haijun Hu, Xiangyang Ge* (Fermentation Engineering Research Laboratory, State Key Laboratory of Agricultural Microbiology, Huazhong Agricultural University, Wuhan 430070, P.R. China) Abstract : One strain wa