生鲜物流案例分析.pptx

生鲜物流目录1.请你列举几个有特色的生鲜物流企业2.选出溢价你认为最有特色的溢价生鲜物流企业进行分析3.你认为生鲜物流企业应该从哪几个方面突破自己1.请你列举几个有特色的生鲜物流企业顺丰优跃顺丰冷运京东物流永辉超市生鲜物流2.选出溢价你认为最有特色的溢价生鲜物流企业进行分析2010年底，永辉超市实现上市。公司以现代物流为支撑，以现代农业和食品工业为两翼，已发展成 为以零售业为龙头、以实业开发为基础的大型集团企业[2] 。在过去的几年里，永辉新开门店的数量急剧增长，去年永辉新开门店的数量达到47家，永辉超市的迅猛发展，很大程度上得益于独特的生鲜经营模式，得益于赶上“农超改”的好时机。永辉超市生鲜商品物流配送的优化对策 充分发挥直接采购的优势，保证产销协调。提高自营物流各环节流通效率 建立相应的生鲜物流配送中心，完善信息管理系统改善物流配送设备，培育生鲜物流管理人才。总结永辉生鲜商品的物流配送一直受到人们的重视，无论是物流技术还是与第三方物流合作，永辉都已经把它们熟练的运用了起来，在保证节约成本的情况下，科学地运用不断革新的冷藏、保鲜技术、信息管理技术，加快了先进技术引进的步伐，培育新型的物流管理人才，建立一个良好的物流配送体系为其他连锁超市在生鲜商品的经营方面提供参考意见。 永辉超市的生鲜经营打破了消费者把农贸市场作为生鲜采购作为第一选择的传统，坚持自营与直接采购相结合的物流配送模式，使其成为生鲜商品的经营者，更把握了生鲜经营的自主权。3.你认为生鲜物流企业应该从哪几个方面突破自己对于生鲜电商而言，物流等同于客户体验，就市场扩张覆盖人群而言，单凭口碑传播就能赚得盆满钵满;另一方面，物流之于电商，尤其是生鲜领域，是挑战也是痛点。如若最后到达客户餐桌的水果鲜肉，其新鲜程度达不到消费者预期，特别是面对零容忍的网购消费市场，即便事后带着诚挚的歉疚做足了善后，也难免给人心理造成些许影响。