福建省福州文博中学2016-2017学年高二上学期生物必修一会考复习资料：必修1 2.4细胞中的糖类和脂质 Word版.docVIP

2.4 细胞中的糖类和脂质 种类 举例 分布 功能 单糖 . . 二糖 多糖 ? ? ? 1.糖类 组成元素： .2.脂质 脂肪： 组成元素 ；是细胞内良好的 。 磷脂：是构成 成分。 固醇：包括 。 ①生物大分子以 为骨架 3.检测、鉴定生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质等 被鉴定物 试剂 现象 注意 还原糖 条件：50—65℃水浴2分钟，注意现配现用 蛋白质 注意：先加 后加 脂肪 要用显微镜观察 【练习】1. 组成糖原的单体是组成的单体是组成的单体是A．核苷酸 B．葡萄糖 C．氨基酸 D．无机盐 属于多糖的是．人体细胞中不可能存在下列中的哪种物质(　　) A．葡萄糖　　　B．RNAC．蛋白质 D．纤维素 ．下列哪种物质不是单体的多聚体(　　) A．DNA B．蛋白质C．脱氧核糖 D．RNA ．下列叙述中，错误的是(　　) A．多聚体彻底水解后的产物是它的单体B．脂肪彻底氧化分解后的产物是CO2和H2O，所以CO2和H2O是脂肪的单体 C．淀粉和纤维素的单体都是单糖 D．DNA和RNA单体的分子组成不同 ．下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是(　　) A．葡萄糖、核糖、脱氧核糖B．葡萄糖、淀粉、果糖 C．淀粉、脱氧核糖、乳糖D．麦芽糖、果糖、乳糖 ．獾在入冬之前，大量偷食农作物，为其冬眠时维持基本的生命活动而在体内储存大量的能源物质，此物质是(　　) A．蛋白质　　B．糖原　C．脂肪　　D．淀粉 ．在新榨取的梨汁中，加入斐林试剂，加热后出现砖红色沉淀；将成熟的花生种子的子叶做成临时切片，用苏丹染液染色后在显微镜下观察，可看到橘黄色的颗粒；向新鲜豆浆中加入双缩脲试剂后，豆浆呈紫色；向马铃薯匀浆中滴加碘液呈现蓝色。上述实验现象证明梨汁、花生种子的子叶、豆浆和马铃薯中主要含有的有机物依次是(　　) A．葡萄糖、蛋白质、脂肪、淀粉B．糖类、蛋白质、淀粉、脂肪 C．淀粉、脂肪、蛋白质、淀粉D．还原糖、脂肪、蛋白质、淀粉 ．在生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述中，错误的是(　　) A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原性糖的鉴定 B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物组织材料 ．鉴定苹果白色果肉中含有葡萄糖或果糖等还原性糖，是将其与某一试剂作用，产生特定的颜色反应。能证明还原性糖存在情况是(　　) A．与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀B．被苏丹染液染成橘黄色 C．与双缩脲试剂发生作用，可以产生紫色反应D．被苏丹染液染成红色 ．鉴定蛋白质时，事先留出一些黄豆组织样液，主要目的是(　　) A．重复两次，结果准确B．与加入双缩脲试剂后的颜色作对照 C．再用于还原糖的鉴定D．失败后还可重做 ．从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林并加热，出现砖红色。该成分是(　　) A．糖脂 B．磷脂C．糖蛋白 D．脂蛋白二、非选择题 ．下图示细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成，据图完成问题： → (1)A是指，组成核酸的是和；除了上述两种外，还有、和。 (2)若B是由两个单体A缩合而成的化合物，则B称为。植物细胞中最重要的是和，人和动物乳汁中含量最丰富的是。 (3)若B是由大量单体A缩合而成的化合物，则B称。在人和动物的肝脏中是指，在马铃薯块茎中，主要指，能形成高等植物细胞壁的是。