5.3第2课时细胞吸呼的原理及应用学案.docVIP

一、有氧呼吸概念：细胞在氧的参与下通过多种酶的催化作用把葡萄糖等有机物产生释放能量生成大量ATP的过程。主要场所——过程 第一阶段 第二阶段 第三阶段 场所 线粒体基质 反应物 O2、[H] 生成物 丙酮酸、[H]、、[H]、能量 少量能量 大量能量4.有氧呼吸反应式：。特点(1)必要条件：有参与催化。(2)过程特点：能量是有机物。能量转化：1 moL葡萄糖彻底氧化分解后释放出的能量其中 kJ的能量储存在ATP中其余的能量以形式散失掉。二、无氧呼吸类型：对于微生物而言根据产物的不同可分为发酵和乳酸发酵。两种类型的比较： 酒精发酵 乳酸发酵 过程 第一阶段 葡萄糖 ＋少量能量 第二阶段 丙酮酸丙酮酸反应式 C6H12O62C2H5OH＋2CO＋少量能量C6H12O62C3H6O3＋少量能量能量 1 mol 葡萄糖分解成乳酸后只释放196.65 kJ能量其中有61.08 kJ储存在ATP中(1)仔细观察教材P93图5－8分析线粒体与其功能相适应的结构特点有哪些？ (2)观察教材P93图5－9并阅读教材文字叙述讨论并交流下列问题：试从元素角度分析有氧呼吸过程中各物质的来源、去向写出反应式并用箭头进行标注。分析糖类(葡萄糖)为什么必须分解成丙酮酸后才能进行有氧呼吸的第二、三阶段？细胞呼吸过程中能量发生了怎样的变化？　读教材P94～P95无氧呼吸内容讨论并交流下列问题：所有生物无氧呼吸的产物相同吗？说明理由。无氧呼吸为什么产生的能量是少量的？有氧呼吸和无氧呼吸的联系与区别项目 有氧呼吸 无氧呼吸 点 条件 需氧 不需氧 场所 细胞质基质(第一阶段)、线粒体(第二、三阶段) 细胞质基质 分解程度 葡萄糖分解彻底 葡萄糖分解不彻底 产物 CO、H乳酸或酒精和CO 能量释放 大量能量 少量能量点 反应条件 需酶和适宜温度 本质 氧化分解有机物释放能ATP供生命活动所需 过程 第一阶段从葡萄糖到丙酮酸完全相同 意义 为生物体的各项生命活动提供能量 、影响细胞呼吸的外界因素温度：通过影响呼吸酶的活性来影响呼吸速率。与温度影响酶催化效率的曲线特征一致。如图所示： 生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜、水果在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温来降低细胞呼吸减少有机物的消耗。浓度(1)对于无氧呼吸：随氧气浓度增加而受抑制氧气浓度越高抑制作用越强氧气浓度达到一定值时被完全抑制如图1所示：(2)对于有氧呼吸2所示： (3)绝大多数植物的非绿色器官或酵母菌的呼吸速率受氧气浓度的影响。如图所示： [例1]　(江苏高考)如图为细胞呼吸作用的过程其中～③代表有关生理过程发生的场所甲、乙代表有关物质。下列相关叙述正确的是(多选)(　　) A．①和③都具有双层生物膜和②所含酶的种类不同和③都能产生大量ATP甲、乙分别代表丙酮酸、[H][例2]　现有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合液通入不同浓度的氧气产生的酒精和二氧化碳如图所示。则在氧气浓度为时(　　)酵母菌只进行无氧呼吸不进行有氧呼吸用于无氧呼吸的葡萄糖的比例是2/5酵母菌有氧9 mol氧气浓度对酵母菌的呼吸作用方式无影响一、有氧呼吸多种酶彻底氧化分解二氧化碳和水线粒体：细胞质基质 线粒体基质 线粒体内膜葡萄糖 丙酮酸、水 O、[H] 丙酮酸、[H]、、[H]、、ATP少量能量 少量能量 大量能量C6H12O6＋6O＋6H6CO2＋12H＋能量。氧多种酶逐步释放彻底氧化分解1_161 二、无氧呼吸酒精两种类型的比较： 酒精发酵 乳酸发酵 过程 第一阶段 葡萄糖[H]＋丙酮酸＋少量能量 第二阶段 丙酮酸酒精＋CO丙酮酸乳酸 提示： 线粒体内膜向内腔折叠形成嵴大大增加了内膜表面积在内膜上和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶。提示： 提示因为线粒体膜上不含有运输葡萄糖的载体蛋白葡萄糖不能进入线粒体(或线粒体内没有催化葡萄糖分解的酶)。提示：细胞呼吸过程中储存在有机物中的稳定化学能转变成储存在ATP的高能磷酸键中活跃化学能和热能。提示：不同。因为不同生物细胞所具有的酶不同导致反应途径不同产物也不同。提示：因为无氧呼吸[答案]　BD [答案]　C