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中国标准的层次 中国农业标准化工作的主要任务 1、完善农业标准体系 2、加快农业标准制修订 中国农业标准体系建立基本原则 ——科技创新。加快新技术的转化和运用,实现科研与标准同步,以科研创新带动标准水平的提升。 ——重点突出。以提高农业生产率和确保食品安全为重点,优先制修订生产、加工、流通各重要环节质量安全、检验检测和关键控制技术标准。 ——国际接轨。积极跟踪、分析和研究国际标准和国外先进标准,合理采用国际标准和国外先进标准,提高我国标准水平,尽快将我国特色、优势产品和技术转化为国际标准。 1、完善农业标准体系 农产品安全标准子体系包括安全限量(农药、兽药、污染物和天然毒素),各类农产品生产的产地环境要求,各类良好规范,市场准入及质量溯源要求,动植物卫生及生物安全,检验检测方法6个标准分体系。 农产品质量标准(包括初级加工品)子体系包括种植业产品、畜牧业产品、渔业产品3个标准分体系:即粮食、油料、蔬菜、食用菌、果品、茶叶、糖料、烟草、花卉、林产品、草皮及相关产品、棉、麻、其他经济作物,畜禽及初级制品、蛋、毛、羽、蚕、特种养殖动物、蜂产品、牧草,捕捞水产品、淡水养殖水产品、海水养殖水产品、水产加工品、水生观赏动物等27类。 1、完善农业标准体系 农业支撑与服务标准子体系包括肥料及土壤改良剂、农药、饲料、兽药、水域环境改良剂、其他投入品产品,种植设施、营林造林工程、养殖设施、渔业设施、渔业装备、农田水利建设及装备、市场建设及管理要求,农林生产机械、农林产品初加工机械、畜牧兽医用器械,农业水资源利用、农业土壤资源利用、农业气象、农村能源,农业信息等21个方面的标准。 中国农业标准体系建设的主要任务 1、完善农业标准体系 2、加快农业标准制修订 2、加快农业标准制修订 (1)加快农业基础标准制修订 重点制修订主要农产品分等分级、产品标签标识、植物疫病危害风险分析指南与评价指南、新型农业投入品的安全评价要求等方面的标准。 (2)加快农产品安全标准制修订 安全限量 重点制修订农药、兽药、污染物和天然毒素等方面的安全限量标准。 2、加快农业标准制修订 良好规范 重点制修订主要农产品良好农业规范(GAP),良好兽医规范,主要农副产品加工HACCP实施指南,有机农产品生产,家畜禽、药用或肉用野生动物、宠物及其他野生经济动物人工养殖技术规范,肥料合理使用规范,农药合理使用准则,饲料添加剂合理使用准则,兽药合理使用准则等方面的标准。 市场准入及质量溯源要求 重点制修订农产品市场准入条件、农产品质量溯源以及农产品包装、贮藏、运输、配送、销售等方面的标准。 动植物卫生及生物安全 重点制修订动物疫病诊断、植物疫病(虫)诊断、主要动物疫病防控技术规范、野生动物疫源疫病监测防控技术规范及生物安全等方面的标准。 2、加快农业标准制修订 检验检测方法 重点制修订通用检测方法标准;农药残留检测方法、兽药残留检测方法、重金属残留检测方法、有害微生物和生物毒素检测方法等方面的标准。 2、加快农业标准制修订 (3)农产品质量标准(包括初级加工品) 种植业产品 重点制修订粮食、油料、蔬菜、食用菌、果品、茶叶、糖料、烟草、花卉、林产品、草皮及相关产品、棉、麻、其他经济作物等方面的质量标准或具有我国特色、经加工能产生较高附加值的种植业产品质量标准、加工技术规范、地理标志产品标准。 畜牧业产品 重点制修订畜禽及初级制品、蛋、生鲜乳、毛、羽、蚕、特种养殖动物、蜂产品、牧草等方面的质量标准或具有我国特色、经加工能产生较高附加值的畜牧业产品质量标准、加工技术规范、地理标志产品标准。 2、加快农业标准制修订 渔业产品 重点制修订捕捞水产品、淡水养殖水产品、海水养殖水产品、水产加工品、水生观赏动物等方面的质量标准或具有我国特色、经加工能产生较高附加值的渔业产品质量标准、加工技术规范、地理标志产品标准。 2、加快农业标准制修订 (4)农业支撑与服务标准 投入品产品 重点制修订饲料原料及添加剂质量控制等标准。 设施建设 重点制修订生态林、公益林、防护林建设,种植、养殖基地(场地)建设规范,水文、农田水利、节水灌溉,农产品市场建设规范、农产品市场管理技术要求等方面的标准。 环境资源 重点制修订环境保护要求、农业气象及生态等方面的标准。 目前中国农业标准化的工作重点 加大标准实施与创新力度 大力开展“菜篮子”产品标准化生产示范工作 加强农业标准化研究 积极参与国际标准化工作 目前中国农业标准化的工作重点 加大标准实施与创新力度 大力开展“菜篮子”产品标准化生产示范工作 加强农业标准化研究 积极参与国际标准化工作 目前中国农业标准化的工作重点 加大标准实施与创新力度 大力开展“菜篮子”产品标准化生产示范工作 加强农业标准化研
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