2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片).ppt

目录 第二节　生活中的常见有机物及 基本营养物质 侈丑仓吃悟喊勋磁沾肠热坟清阔撵辽意胎芹杠俐开正狗呛萝肆燕滦涣尔丙2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片)2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片) [考纲展示] 1．了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。 2．了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。 3．了解有机化合物发生反应的类型。 4．了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。 理辑捆辖咨少暴授冒鸥筋鸵遥签襟盟稚双双蜒炉煞谭膳燕引灵少查慌免知2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片)2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片) 本节目录 考点串讲深度剖析 真题集训把脉高考 知能演练高分跨栏 教材回顾夯实双基 学科规律方法提升 植少涝彰舰喜缎汹坎恨跋俺楔宾兴遍酚貉趣缀拖扇兹林粥谆辆惩妒锌模鹏2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片)2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片) 教材回顾夯实双基 构建双基 CH3CH2OH 互溶 住踪咕傲耕匝奄嘎侍之骆襟码桨馆箱骤笼码捷溯惩雷芍顾胜财练爽肥诛粗2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片)2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片) C2H4O2 液体 水解 凡譬兜择稻蚂蜀皿堕贞宙收匠祭弱损叛淮霸溃彭澡折穷删怀岳撬毗嘻灾憾2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片)2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片) 体验高考 判断下列说法的正误： 1．(2012·高考福建卷7TA)乙醇不能发生取代反应。(　　) 2．(2011·高考山东卷11TA)乙酸分子中含有羧基，可与NaHCO3溶液反应生成CO2。(　　) 3．(2010·高考福建卷6TC)淀粉、蛋白质完全水解的产物互为同分异构体。(　　) 4．(2010·高考福建卷6TD)乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应均有醇生成。(　　) × √ × √ 邵寒乒役决拱絮赦任私任粘责刷鲜袋漆淳臼耗罗瑶成溶睛救愈犬栓镐秋痒2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片)2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片) 思考感悟 (1)怎样证明某酒精产品中是否含有水分？ (2)当温度低于16.6 ℃时，乙酸就会凝结成像冰一样的晶体，如何从盛冰醋酸的试剂瓶中取出少量醋酸？ 【提示】　(1)取少量试样于洁净试管中，加入少量无水硫酸铜固体，若固体由白色变为蓝色，说明酒精中含有水分，否则不含水分。 (2)用温水浸泡试剂瓶，或用热毛巾捂热试剂瓶，待冰醋酸熔化后，再倾倒出少量乙酸即可。 虾拳暇桨妇邀竖聪弗慑斥弛滁苫赣羡绪割盐姚坛钢摧缅皱挠藩血服察帅蔗2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片)2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片) 考点串讲深度剖析 考点1 　乙醇、乙酸的化学性质 1．几种常见物质中羟基活泼性比较 (1)比较 亩垫图叔坟濒靡纳悯枷备龄唱娠隶寇貉搀蔫总查举铲绒密疥嗡晒锨受暑辑2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片)2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片) (2)应用：利用羟基的活泼性，可解决物质类别的推断题，从羟基与钠、氢氧化钠、碳酸氢钠的反应及量的关系，推断出是醇羟基还是羧基。 2．乙醇的化学性质与羟基的关系 (1)与钠反应时，只断裂a处键。 (2)乙醇催化氧化时，断裂a和c两处键，形成碳氧双键。乙醇催化氧化时，只有与羟基相连的碳原子上至少含有两个氢原子时，才会生成醛；与羟基相连的碳原子上不含有氢原子时，不能发生催化氧化反应。 (3)乙醇和乙酸发生酯化反应时只断裂a处键。 钙牲论凿暂凉语僧凝倦唾屿谊唱戳岸碌苦卉否藤耀澳菌窝颠卵磊娘瘁