1-3岁四季食谱.docVIP

***春季食谱***? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ? 主食类**鸡丝面条原料:挂面50克,鸡胸脯肉丝20克,葱花,酱油,色拉油,淀粉适量.制作:将鸡胸脯肉丝用少许淀粉抓匀,油热后放入锅内翻炒片刻,加入葱花,酱油,然后添汤,将挂面放入锅中煮至软烂即可.**鸡蛋挂面原料:挂面50克,鸡蛋一个,切碎的西红柿一大勺,葱花,肉汤,盐,色拉油适量.制作:油热后放入葱花爆锅,加入肉汤,煮沸后加入面条,煮至面条软烂,放入少许盐调味,然后把鸡蛋调匀放入锅内,与面条混合均匀,加入西红柿,开锅后出锅即可.**二米粥原料:大米30克,小米20克.制作:将大米小米洗净放入锅内,加适量水,,将米煮至软烂即可.**炒面条原料:细面条50克,葱花,胡萝卜,火腿,扁豆各少许,色拉油,番茄酱少许.制作:将面条放入沸水中煮至八成熟,捞出.把蔬菜,火腿切碎,放在油锅中炒,待菜炒软后再放入面条炒,最后加入番茄酱调味.**椒盐饼干原料:椒盐饼干3块,熟鸡蛋半个,火腿少许,黄瓜1厘米长,熟鱼肉2勺,蛋黄酱,芹菜末少许.制作:把火腿切碎和鸡蛋 拌在一起,黄瓜切成碎末与蛋黄酱搅拌均匀;将鱼肉和蛋黄酱焯好的芹菜末混合:把三种混合物分别放在三块椒盐饼干上即可.**鸡肉面包原料:白面包一个,鸡胸脯肉25克,鲜奶油1小勺,白酱油,芹菜末适量.制作