龚吉锋化学新人教版必修教案《乙醇》.docVIP

课题 §3·3生活中两种常见的有机物(第一学时：乙醇) 课 时 教 学 目 标 （三 维） 1.经历探究乙醇的物理性质的实验过程，能描述乙醇的主要物理性质。 2.经历探究乙醇与钠反应的实验过程，学会运用观察、实验的手段获取信息，并运用比较、归纳的方法对获取的信息进行加工，能说出乙醇与钠、水与钠反应的区别。了解乙醇的组成和结构，认识乙醇中重要的官能团——羟基，能书写乙醇与钠反应的化学方程式。 3.能识别烃与烃的衍生物。 4.认识常见的官能团(卤素原子、羟基、硝基、碳碳双键、碳碳三键等) 5.经历探究乙醇催化氧化的实验过程，能描述实验现象，知道铜的作用，能书写乙醇催化氧化的化学方程式。 6.用性质决定用途的观点认识乙醇的用途。 7.乐于探究物质变化的奥秘，体验科学探究的艰辛和喜悦，感受化学世界的奇妙与和谐。 教学 重点 与 难点 教学重点：乙醇的结构和性质 教学难点：乙醇的催化氧化 教学 方法 与 手段 实验探究、对比分析、交流探讨 使 用 教 材 的 构 想 从生活中酒类入手，引入课题。根据生活经验，结合阅读教材小结乙醇的物理性质；老师演示钠与乙醇的反应，引导学生一起探究反应的机理；学生分组实验探究乙醇的催化氧化。 在学习完乙醇的催化氧化性质之后，增加一个趣味性实验：将一根较粗铜丝先放在外焰上加热，再放在内焰部位，让学生观察。  教 师 行 为 学 生 行 为 课堂变化及处理