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生 物 学 论 文 班级 ： 农机01 学号：  姓名： 徐路 联系方式 指导老师 ： 肖玫 活性氧在病原物和植物作用过程中的作用 徐路 农机01 南京农业大学工学院 点将台路40号 邮编：210031 摘要：病原菌侵入植物后可诱导活性氧的爆发，并且在非寄主互作中比寄主互作中活性氧的积累更明显， 活性氧的爆发已被认为是寄主防卫反应之一，在植物的抗病性中具有很重要的作用。下面介绍了植物与病原物相互作用过程中活性氧的类型以及活性氧的产生机制和清除系统酶活性；重点讨论在植物与病原体相互关系中活性氧的可能作用，以及植物—病原物亲和性互作与非亲和性互作之间在这方面的差异 。 关键词：活性氧；病原物；抗病性；过敏性反应。 植物病原物相互关系有亲和性互作和不亲和性互作二种类型，在亲和性互作中，病原物致病，植物感病；在不亲和互作中，病原物不致病，植物抗病 活性氧是生物体内含有氧原子但化学性质较分子更活泼的氧的代产物及其衍生物 植物对病原真菌、细菌、病毒的抗性通常依赖于植物在病原侵染早期能否识别病原，从而启动防卫反应 其中最快的反应之一就是活性氧的急促释放，称为氧化爆发 近年来对植物—病原物互作过程中活性氧的研究已成为植物病理学研究的一个热点 本文对植物。病原体相互作用时活性氧的产生机制和活性氧在植物—病原物互作过程中的作用进行讨论。 1. 植物—病原物相互作用过程活性氧的类型 植物体内活性氧主要包括：超氧物阴离子自由基、过氧化氢、羟基由基、单线态氧及一些脂类过氧化产物等，植物活性氧来源于线粒体、叶绿体和一些酶促反应，活性氧的产生和积累在植物—病原物亲和与不亲和互作中存在差异物—病原真菌的相互作用。 植物—病原细菌的相互作用 在寄主植物与病原细菌小种专化性互作中能产生叶斑病细菌感染烟草后，诱发叶片产生过敏性反应，并发生氧化爆发和脂质过氧化作用，而它的一个突变种.不能引起烟草过敏性反应，亦不能诱导活性氧水平上升 植物—病原细菌同种番互作过程中AOS 的产生和积累存在两个阶段，第一阶段，AOS 产生时间较短，且无专化性，它在病原菌接种后即可发生，第二阶段，AOS 产生出现较晚，持续时间较长，它只有在不亲和互作中才会发生的几个小种感染烟草悬浮培养细胞，都能引发PI的AOS 产生高峰。 植物—病毒和线虫的相互作用 花叶病毒感染烟草后，产生过敏性反应亦能发生氧化爆发，而被感染体感染了但不发生过敏性反应的则只有少量活性氧产生烟草环斑病毒或豌豆花叶病毒感染豇豆也有类似情形. 番茄在受到线虫侵染后亦能发生氧化爆发。 . 2. 植物—病原物相互作用中AOS 产生的分子机制 在大豆细胞质膜上已发现，诱导AOS 产生的细胞壁上糖或糖蛋白类激发子的类似受体高亲和力结合蛋白，其他植物或病菌诱导AOS 产生的激发子作用位点可能也存在于细胞质膜上一些病原体在寄主植物细胞壁产生的诱导物也可以引发植物的氧化爆发，蛋白也有此功能，可不必经病原体感染. 诱导物受体位于细胞膜上和蛋白相联，Legendre 发现不管有没有诱导物的存在，一些能在和高蛋白结合的化合物都可以引发大豆细胞氧化爆发的研究表明真菌诱导物诱导云杉细胞的活性氧爆发和Ca2 + 直接相关. 蛋白激酶的抑制 和K252a都能抑制病原体诱导的云杉悬浮培养细胞和烟草悬浮细胞中的氧化爆发。正常生理条件下，线粒体和叶绿体是植物产生活性氧的主要部位，而在病原体诱发氧化爆发时在细胞膜外也能检测出大量的活性氧，因O-·2半衰期很短，对膜的穿透能力差，不可能是由线粒体或叶绿体产生后再转运到细胞外，寄主植物氧化爆发产生的活性氧极可能是来源于细胞膜上的NADPH 氧化酶，最明显之处是产物和底物的相似性，动物和植物的氧化爆发都需要消耗O2和NADPH，更重要的是：免疫化学实验发现用动NADPH 氧化酶的各组分制备的抗体可以和植物细胞中类似分子的蛋白质发生交叉反应，据此