7生物工程专业发酵方向学大生就业现状分析及对策研究.docxVIP

生物工程专业发酵方向大学生就业现状分析及对策研究摘 要：本文从食品行业的现状出发，以金融危机对生物工程专业发酵方向毕业生就业的影响为背景，从省内一所大学生物工程专业发酵方向近五年的毕业生就业情况为着眼点，对我国生物工程专业发酵方向的毕业生就业现状做了梳理，分析了产生这样现状的原因，并对如何促进生物工程专业发酵方向大学生就业提出了相关的对策和建议。关键词：大学生；就业；生物工程专业发酵方向生物工程食品工业作为人类的生命产业，其现代化水平是反映人民生活质量高低与国家经济发展程度的重要标志。我国食品工业经过近30年的快速发展，已成为国民经济发展中增长最快、最具活力的第一大产业，肩负着我国由农业大国向工业大国、经济大国转变的历史使命。而食品专业人才是推动我国食品工业发展的核心力量[1]。2010年全国将有630万大学生毕业，加上往届没有实现就业的毕业生，需要就业的高校毕业生将超过700万[2]，再加上由美国次贷危机所引起的波及全球的金融危机的影响还持续存在，这就导致了在目前的情况下，对食品科学与工程专业（以下简称食品专业）的大学生就业情况进行梳理和研究，有着极其重要的现实意义。一、金融危机背景下食品行业的现状对食品专业毕业生就业的影响在国际金融危机的冲击下，以劳动密集型为主的企业遭受到严重打击，而我国食品类企业是典型的劳动密集型企业，这样食品专业毕业生的就业工作就面临着前所未有的压力。1、