野鸭及熟食系列加工项目可行性研究报告.doc

野鸭及熟食系列加工项目 可行性研究报告 目 录 一、项目概况 ………………………………………………… 1 二、项目背景 ………………………………………………… 1 三、项目实施的必要性 ……………………………………… 2 四、项目建设的有利条件 …………………………………… 3 五、项目设计及方案 ………………………………………… 5 六、厂址选择及依据 ………………………………………… 7 七、生产工艺技术与设备 …………………………………… 8 八、环境保护 ………………………………………………… 14 九、投资概算与资金筹措 …………………………………… 15 十、经济效益分析与评价 …………………………………… 16 十一、结 论 ………………………………………………… 18 xx野鸭及熟食系列加工项目 可行性研究报告 一、项目概况 1、项目名称： x野鸭熟食系列加工 2、项目承办单位： x食品有限公司 3、项目主管单位： 县计划委员会 4、项目负责人： 5、项目总投资：4066.3万元(人民币) 6、项目开发目的：通过本项目的实施，围绕国家扶贫攻坚目标，进一步加快农民脱贫致富、奔小康步伐，满足人们日益增长的物质生活需要，最终形成以毛鸭加工为龙头，以农户养殖为基础，大力推进以“毛鸭养殖—板鸭系列加工—鸭制品市场”为主的畜牧养殖业产业化发展进程。 二、项目背景 xx县是“中国板鸭之乡”，也是革命老区，又是国家重点扶持的国定贫困县之一，为了摆脱贫困，带领农民奔小康，在农业开发和经济发展上取得了很大的成绩，也取得了成功的经验。按照“把经济大厦建立在现代农业的基础上，打一场农业开发总体战，走农业产业化道路”的基本构思，立足生态，着眼经济，综合开发，坚持走可持续发展道路，逐步建立了农工商、产供销、畜禽鱼、种养加相结合的生态绿色农业经济区，形成了“山顶树、山腰果、山边猪、水面鸭、水中鱼”的立体开发模式。因此，为更快推动农民脱贫致富的步伐，我们走“养育管、贸工农”一体化经营路子，采取“公司+农户”等形式，把xx野鸭的繁殖、养殖、加工、销售一条龙经营纳入农业产业化发展轨道，以此获得良好的经济、社会和生态效益。 三、项目实施的必要性 1、实施国家扶贫攻坚计划、帮助贫困地区群众脱贫致富的战略举措 我县是一个农业大县，人多地少，要在有限的土地上获得好的经济效益是比较困难的，必须寻找一条适合广大群众致富的好路子。经过1996年引种试养、1997年推广饲养的实践证明，xx野鸭是一种成本低、成活率高、抗病强、价格高的养殖项目。经过多年的经验证明，养鸭工程是目前农民增收、财政增长的支柱产业，由于在形式上由于采取了“四统一分”的经营模式(统一供种、统一指导、统一防病、统一收购，分散饲养)，解决了过去品种单一、结构不合理、饲养规模小等矛盾，农民饲养的毛鸭，由于有了可靠的销路，毛(野)鸭饲养速度直线上升。2001年比2000年增长10%，饲养总量达到500万羽；2002年比2001年增长20%，饲养总量达到600万羽；2002年实施以板鸭系列加工为龙头的养殖产业化项目，可以实现龙头企业对养殖农户负责，全部收购，确保农民的利益，预计2003年毛(野)鸭饲养总量可突破1000万羽。按人均饲养100羽计，可以使10万多农民、3万多农户从毛鸭(或野鸭)养殖、加工、销售一条龙的养殖产业化项目中受益，人均纯收入增加300元以上，户平纯收入增加1000元以上。从而实现我县目前6万多贫困人口彻底摆脱贫困，走向富裕。 2、发展我县国民经济，推进农业产业化进程的关键举措 由于受传统养殖家禽习惯的事缚，农民养鸭规模小、品种单一，且家鸭价格低、产值少。2000年毛(野)鸭养殖业产值占全县国民生产总值中的比例只占8%；2003年实施毛鸭繁殖、养殖、加工、销售一条龙产业化项目，可以使全县的毛鸭饲养总量达到1000万羽以上，实现产值2亿元以上，占全县国民生产总值中的比例可以提高12%，达到20%以上，成为我县国经济的重要支柱之一。由于增加了加工品种、扩大了加工规模，税利可达2500万元，占2002年县财政收入的四分之一左右，成为我县财政收入的重要支柱。随着毛鸭养殖、加工规模不断扩大，以毛鸭系列加工为龙头的养殖产业化已经形成，将吸引更多的农民积极参与毛鸭养殖产业化发展，成为我县农业产业化中的重要支柱，从而全面促进全县农村经济的不断发展。 3、满足人们对纯天然绿色食品迫切需求的有效举措 随着人们生活水平的不断提高，迫切需求美味可口的纯天然绿色食品，