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浙大《生产运营管理》第一章 生产运营管理概述 关键词汇 1、生产运营的概念 生产运营，是指将投入的生产要素转化为有形产品或（和）无形劳务、由此而创造和增加物品效用的活动，是扩大了的生产概念。 2、生产运营系统的概念 从系统观点来考察生产运营，可以将企业中从事生产运营活动的子系统称之为生产运营系统。企业生产运营系统有狭义和广义之分。狭义的生产运营系统，有时也称为制造系统，是指直接进行产品的生产加工或实现劳务的过程，其工作直接决定着产品或劳务产出的类型、数量、质量和生产运营计划与控制等子系统。广义的生产运营系统包括制造系统、研究开发系统、生产运营的供应与保证系统等。 3、生产运营过程的概念 生产运营过程有广义和狭义之分。狭义的生产运营过程是指从原材料投入生产运营开始直至生产出成品或完成劳务为止的全部过程；广义的生产运营过程是指从生产运营技术准备开始到产生出成品或完成劳务为止的全部过程。 生产运营过程包括一系列相互联系的劳动过程和自然过程。劳动过程是指劳动者利用劳动工具，直接或间接地作用于劳动对象以生产产品或提供劳务的过程。自然过程是指借助自然力的作用使劳动对象发生物理或化学变化的过程。其中，工艺过程是生产运营过程的最基本部分，而工序则是其最基本的组成单位。 4、交换 交换（exchange）就是通过提供某种东西作为回报，从某人那儿取得所想要东西的行为。交换的发生有五个条件：至少有两方；每一方都有被对方认为有价值的东西；每一方都能沟通信息和传送物品；每一方都可以自由接受或拒绝对方的产品；每一方都认为与另一方进行交易是适当的或是称心如意的。 5、生产运营管理的概念 生产运营管理，是指为了实现企业经营目标，提高企业经济效益，对生产运营活动进行计划、组织和控制等一系列管理工作的总称。生产运营管理有狭义和广义之分，狭义的生产运营管理仅局限于生产运营系统的运行管理。广义的生产运营管理不仅包括生产运营系统的运行管理，而且包括生产运营系统的定位与设计管理。广义生产运营管理的内容可分为生产运营系统的定位管理、设计管理和运行管理三大部分。 浙大《生产运营管理》第一章 生产运营管理概述 FAQ 一、为什么要学习生产运营管理？ 生产运营管理是企业竞争力的源泉；各类人员均须具备生产与运营知识；生产运营管理为研究企业组织过程提供了系统化方法；生产运营管理提供了诱人的事业发展机会。 二、为什么说各类人员必须具备生产与运营知识？ 营销人员需了解怎样运营才能满足顾客订货日期，对产品或服务的个性化要求以及对产品进行介绍。 人力资源管理经理必须了解工作的设置、工作的标准与员工的激励方案之间的关系，以及生产工艺要求工人掌握的技术。 企业主要领导人（CEO，COO）往往不能制定有效的生产运战略，没有良好的生产计划和库存管理知识，不能有效的运用资金而最终经营失败。 三、现代生产运营的基本特征。 （一）重视科学技术的应用 与传统生产运营相比，在现代生产运营中，科学技术的作用越来越重要，生产运营过程作为信息处理和变换过程的属性表现得更为突出，影响到生产运营系统的各个环节： 1、从投入要素看，人们更加重视引进和使用掌握现代科学技术知识的高素质人才，充分发挥他们的积极性。 2、从生产运营过程看，伴随着大量采用先进的生产运营工艺技术和设备，如精密生产技术、少和无切削加工技术、自动化生产技术、非传统工艺技术等，可以说生产运营过程正发展成为凝聚了现代科学技术的“载体”。 3、从产出看，当代的产品追求科技含量，除了硬件方面的要求外，还有软件要素的要求，只有这样才能获得高附加值。 （二）生产运营模式以多品种、小批量为主 采用多品种、小批量生产运营模式能够有效地克服大量大批生产运营模式的缺陷，更好地满足用户需求，代表了一种必然的发展趋势。 （三）生产运营系统的柔性化 一般，生产运营和多样化是和高效率相矛盾的，因此，在生产运营多样化前提下，努力搞好专业化生产运营，实现多样化和专业化的有机统一，也是现代生产运营的方向追求。为做到这一点，现代生产运营实践中努力推广采用柔性生产运营系统。 （四）追求“绿色”生产 “绿色”生产又称环保型生产，是关注生态平衡，关注生产者的社会责任的生产运营方式，意味着生产运营过程中资源消耗少、造成的环境污染小，最终向社会和市场提供的也是环保型产品。可以预见，在可持续发展战略思想指导下，绿色生产将日益力量到重视并呈加速发展趋势。 除此之外，现代生产运营还存在一些其它特征，如强调利用高技术改造传统生产工艺，通过数学模型进行生产运营活动优化，重视生产运营（技术）、管理、人三者的有机整合，追求综合效益，等等。所有这些特征向人们宣告：一个以制造技术为中心的新的生产运营革命时代已经到来。 四、现代生产运营管理面临的新环境。 （一）产品更新换代加快 科学技术的快速进步