溶液组成的表示方法要点.pptVIP

* 在人类的生活、生产活动中处处离不开溶液。几乎所有的生物体内都有溶液,生命活动所需要的各种物质，都通过溶液输送到机体的各个部位的。 图6-8 给病人输液 工业生产中的许多化学反应，农业生产中农药、化肥等的使用也离不开溶液 在使用溶液时，人们往往需要知道溶液的组成和溶液中各种物质的质量关系 我们已经知道，蔗糖水溶液是蔗糖和水的混合物，酒精的水溶液是酒精和水的混合物，所有的溶液都由溶质和溶剂 溶质——被溶解的物质叫做溶质 溶剂——溶解溶质的物质叫做溶剂 + 高锰酸钾晶体 溶质 溶剂 水 高锰酸钾溶液 溶液 使用溶液概念时应该注意的问题： 除水以外，汽油、酒精等也可做溶剂； 2. 溶质可以是固体，也可以是液体或气体； 3. 固体、气体溶于液体时，固体、气体是溶质，液体是溶剂。两种液 体互相溶解时，通常把量多的一种叫做溶剂，量少的一种叫做溶质。当水为溶剂时，不论多少，水均为溶剂； 4. 溶液一般是透明的，但透明不一定无色，无色不是溶液的特征。例如，硫酸铜溶液是蓝色，硫酸铁溶液是黄色的，还有其他许多物质的溶液，分别呈现不同的颜色。?? 5. 溶液是由溶质和溶剂组成的。溶液的质量等于溶质质量和溶剂质量之和。但溶液体积不等于溶质体积和溶剂体积之和，这是受到分子间的间隔的影响。 6．如果在溶液中发生了反应，应辨别溶质是什么物质。有些物质是由于发生了化学变化而溶解的，在形成的溶液中，溶质是反应后的生成物。例如，将锌与适量稀硫酸反应，锌逐渐溶解，但形成的溶液中溶质是硫酸锌，而不是锌。也就是说，形成的溶液是硫酸锌的水溶液，而不是锌的硫酸溶液。又如，碳酸钙溶于稀盐酸，所得溶液中的溶质是氯化钙。还有将蓝矾（胆矾）溶于水时，形成的溶液中溶质是硫酸铜，而不是胆矾。 高锰酸钾能溶解在水里，但不能溶解在汽油里；碘不仅能溶解在水里，也能溶解在汽油里，碘还可以溶解在酒精中以配制消毒用的碘酒。同时也能解释为什么能用汽油来清除衣服上的油污。 在日常生活中使用的溶液，可以用不同状态的溶质溶解于溶剂中形成。请将你知道的一些溶液的组成填入下表中并与同学们交流 表6——6 几种溶液的组成 碘酒 铁和盐酸反应后的溶液 医用酒精 澄清石灰水 盐酸 水（液态） 酒精（液态） 酒精水溶液 溶剂（状态） 溶质（状态） 溶液 氯化氢（气态） 水（液态） 氢氧化钙（固体） 水（液态） 酒精（液体） 水（液态） 氯化亚铁（固体） 水（液态） 碘（固体） 酒精（液体） 在常温下配制蔗糖溶液： [实验1]称取3g蔗糖加到烧杯中，再用量筒量取20mL水加入烧杯中，搅拌使蔗糖完全溶解。 [实验2]称取5g蔗糖加到烧杯中，再用量筒量取50mL水加入烧杯中，搅拌使蔗糖完全溶解。 图6—10 正确读取液体的体积 图6—11 配制蔗糖溶液 1、请你猜猜，上述两个实验所得的溶液，哪个更甜？你能通过有关数据的比值来说明吗？ 2、将实验数据和结果填入下表。 蔗糖溶液（2） 蔗糖溶液（1） 溶质质量/g 溶液质量/g 溶液质量/g 溶剂质量/g 溶质质量/g 3g 20g 23g 5g 50g 55g 13.04% 9.10% 数据比较说明[实验1] 比[ 实验2] 甜 溶液组成的表示方法： （1）粗略的表达：浓溶液和稀溶液 （2）较为精确的表示：溶液的溶质质量分数 定义： 溶质质量与溶液质量之比叫做溶液的溶质质量分数 表达式为： 溶质质量分数越大，说明溶液中溶质的相对含量越高 注意： （1）质量分数一般是呈小数，为比值，没有单位； （2）分子分母中单位应该相同； （3）表示溶液组成的方法，也有体积分数。 无土栽培是利用营养液栽培作物的一种方法。 这些室内的观赏植物就是利用了无土栽培的 无土栽培的作物从营养液中吸取养料和水分。 营养液 营养液 这种栽培方法突破了土壤、气候条件的限制，在沙漠、石岛、戈壁山区工矿以及其他缺乏耕地而有水源的地区都可以实施。无土栽培方法省水、省肥，可以显著提高产品的产量和质量 无土栽培的温室棚 无土栽培出的菜苗 学生在无土栽培实验基地 无土栽培营养液是多种化合物的水溶液。这些化合物中含有作物生长所需要的营养元素。为适应不同作物生长的需要，无土栽培营养液的组成有所不同（见表6—8） 表6—8几种作物无土营养液中各溶质质量分数 2.46 3.70 2.46 硫酸镁晶体(MgSO4·7H2O)/% 1.15 1.53 0.77 磷酸二氢铵晶体(NH4H2PO4)/% 7.08 6.07 4.04 硝酸钾晶体（KNO3）/% 3.54 8.26 3.54 硝酸钙晶体[Ca(NO3)2·4H2O]/% 茄子 甜瓜 番茄 作物种类