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在各种灾害中，火灾是最经常、最普遍地威胁公众安全和社会发展的主要灾害之一。　对于火灾，在我国古代，人们就总结出“防为上，救次之，戒为下”的经验。随着社会的不断发展，在社会财富日益增多的同时，导致发生火灾的危险性也在增多， 火灾的危害性也越来越大。 火灾是指在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。火灾发生的条件也就是燃烧发生的条件。 什么是燃烧 可燃物与氧化剂（氧）作用发生的放热的化学反应，通常伴有火焰、发光和（或）发烟现象，称为燃烧。三个典型特征：化学反应、放热、有光（火焰）烟雾 一、燃烧条件和燃烧充分条件1、燃烧的必要条件（1）可燃物 凡能在空气、氧气或其它氧化剂中发生燃烧反应的物质，都称为可燃物。 如：木材、煤炭、纸张、汽油等。一般情况下，如：铁、铜都不能燃烧，但铁在纯氧中能发生剧烈燃烧；铜在氯气中也能发生剧烈燃烧；铝本身不燃烧，但铝粉不但燃烧，而且飞扬在空气中与氧混合后达到一定浓度还会发生爆炸。 （2）氧化剂助燃物 能帮助和支持可燃物燃烧的物质，即能与可燃物发生氧化反应的物质称为氧化剂，也称助燃物。如：空气中的氧，常见的氧化剂有氯气、氟气、氯酸钾、 高锰酸钾等。另外还有些可燃物，如低氮硝化纤维、硝酸纤维的赛璐璐等含氧物质。一旦受热能自动释放氧，不需要外部氧化剂作用就能燃烧。如：乒乓球、硝化纤维胶片、硝化棉等。 （3）引火源温度 温度即为引火源是指供给可燃物与氧化剂发生燃烧反应的能量或热源。常见的如：明火焰、电火花、高温发热体、静电火花、碰撞火星等。在外界无引火源时，可燃物所蓄热量达到其自燃点时，燃烧也会发生。 2、燃烧的充分条件 具备了燃烧的必要条件，并不等于燃烧必然发生。在各必要条件中，还有一个量的概念，这就是发生燃烧或持续燃烧的充分条件，包括一定的可燃物浓度、一定的氧气含量、一定的点火能量和未受抑制的链式反应。（1）一定的可燃物浓度 如果可燃物的浓度达不到一定要求，燃烧是不会发生的。如：60%白酒能在空气中点燃，而38%的白酒却很难点燃，在室温下用火源去点汽油和煤油，汽油一点就着火，而煤油却不燃烧。 这就是由于可燃物的浓度达不到燃烧的要求。它们各自蒸发出的气体浓度不同。2）一定的氧化剂的含量助燃物的数量 要使可燃物发生燃烧，氧化剂的数量要处于一个适当的比例范围内。就像居民家庭中使用的可燃气体灶具的风门要调到适当的位置，火才能达到最佳燃烧状态。经试验，当空气中氧含量低于16%时，燃烧就会停止。因此现代科技，就专门研究，降低场所内的氧含量，而且人还能生存。注氮控氧防火技术就是根据此原理而 研制出来的防火技术。 （3）一定的点火能量要有足够能点燃可燃物的温度 要使可燃物发生燃烧，着火源或温度必须达到一定的强度。否则燃烧便不会发生。因为不同的可燃物，它们被引燃所需要的能量和温度是各不相同的。点火能量越小的可燃物，越易引燃，也越危险。 （4）燃烧的三个条件必须相互作用（未受抑制的链式反应） 燃烧不仅要具备三个条件，并且还要满足相互之间的数量比例，同时必须使三者相互作用，否则燃烧也不能发生。 二、灭火的原理和方法 由燃烧所需的条件，灭火的基本原理就是破坏燃烧条件，使燃烧反应终止。因此，灭火的方法可分为冷却、窒息、隔离和化学抑制四种方法。 1、冷却法； 对灭可燃物而言，他满之所以燃烧，其条件之一是它们在火焰或热的作用下，温度达到了各自的着火点。因此，对此一般的可燃固体，将其温度冷却到燃点一下；对可燃液体，将其冷却到闪电一下，燃烧反应就会终止。 用水扑灭一般固体火灾，主要是发挥水的冷却作用，通过大量吸取热量，使燃烧物的温度迅速降低，因而水是实施冷却法灭火的最常用、最经济实惠的灭火剂。此外，泡沫灭火剂中含有大量水分，也是冷却法灭火的重要灭火剂。 针对燃烧需要温度的条件，降低着火所需要的温度，使燃烧停止。如果将可燃物冷却到其燃点温度以下，并隔绝外来热源，它就不能产生足以维持燃烧的气体或蒸气，燃烧反应就会被迫中止。 2、隔离法： 燃烧需要有可燃物，采用多种措施将之隔离或分散开。把可燃物与火焰以及空气隔离开来，使其难以相互发挥作用，燃烧反应就会终止。如转移可燃物、关闭有关阀门，切断可燃气体与可燃液体的通道。另外，通常用泡沫灭火剂将泡沫覆盖燃烧体或固体的表面，把可燃物与空气隔开，也就是扑灭燃油等可燃物质火灾的重要方法。 3、窒息法： 各种可燃物的燃烧，一般都要在其最低空气浓度以上的条件下进行，低于此浓度时，就阻止这个条件的作用，使燃烧不能持续。燃烧需要助燃物，当空气中氧气浓度降至12%左右，燃烧就会熄灭。例如二氧化碳，水蒸汽、氮气等灭火剂就是应用窒息法灭火的。4、化学方法（抑制法）：吸收、消除燃烧区的自由基，从