杜老师关于水质的课件极其讲义.doc

本帖最后由 一片云 于 2014-12-24 16:52 编辑?? 大家好！我们今天交流的内容主要是对虾病害的环境控制实用技术，水环境控制的主要目的是就是防止出现病、害的问题。 所谓虾病，其实包括病、害两方面。其中，最重要的是对虾养殖的水环境本身出问题，主要在溶解氧方面出了问题。常见的有两种情况，其一是整个水体包括上层、中层、底层（包括池底）的溶氧出了问题引发一系列效应，其二是水体上中层不缺氧，藻类也正常，水看起来也漂亮，但是水体底层（包括池底）有问题，第二种情况最普遍、最严重，但又最容易被忽视。 ? 水体中有很多的藻类等微生物、悬浮物、溶解有机物等物质，水体对太阳光有一定的衰减作用。平常我们用透明度来衡量水体透过阳光的能力。白天，阳光能够穿透到水体的一定深度，在这个水深范围（有光水层）内，如果有合适藻类吸收所需要的营养盐（肥份），藻类就能够进行光合作用【藻类光合作用三要素：活藻、营养、光照】。 光合作用效率的高低决定了藻类能够产生多少氧，吸收多少氨氮、亚硝酸盐。因此，光合作用产生的溶解氧效率与水体透明度直接关联。当水太浓（水太肥）时透明度低，阳光就只能透射到水体表层，水体中层和底层缺乏光照而无法产生光合作用增氧，故底部容易缺氧。 ? 对虾发生病害的原因是多方面的，有些是弧菌病毒等病原微生物引起的，但我们今天不涉及病原生物内容，这里只从水环境的角度考虑。水环境包括物理、化学、藻类等微生物等诸多因素。我说的“虾病”，给了它一个引号，因为这不一定是病。“病”的发生，常常因天气异常比如阴雨天，闷热天，藻类衰败等等因素导致水体的光合作用效率低，水体尤其底部微生物等耗氧严重，溶解氧不足或缺乏，从而引发一系列异常反应，包括对虾死亡。 对虾养殖管理的核心是溶解氧的管理。防病的关键在于保活藻类，合理使用增氧机设备等，提高整个水体光合作用的效率，降低水体耗氧。 为什么保活藻类很重要，因为藻类能够进行光合作用，如果它不是活的，就不能高效进行光合作用，所以一定要保活它。藻类老化的水体，其整个水体光合作用效率是低下的。但是，我们又不要把水弄得太肥太浓，这样的话透明度就很低了，直接影响水体光合作用效率。而且，太肥太浓，藻类等微生物太多，其呼吸耗氧非常严重。基于以上两方面原因，水太肥太浓会导致水体中下层和底部极其容易缺氧。 合理使用增氧机设备能够将表层光合作用的水与底层没有光合作用的水能够交换、混合，这样使得底部就不容易缺氧，而底部的水又升到上层，白天见到阳光又可以进行光合作用。所以，通过保活藻类（但不要过浓）和合理使用增氧机设备结合就可以提高整个水体的光合作用效率，降低水体耗氧，强化水体增氧能力，同时，有利于加快底部耗氧物质在富氧水层的氧化，降低底部缺氧危险，减少或避免对虾病害的发生。? 对虾病害的发生与水体环境恶化直接相关，当然也与病原生物和对虾的体质有关。但是对虾的体质直接跟营养和环境等因素相关，病原生物的增殖也直接与水体环境因素相关，并且，病原生物本身就是一个环境要素。因此，要养好虾，除了要切断病原生物感染途经、选择优质种苗和饲料之外，日常管理最重要的还是养殖水体环境。 对虾养殖水体环境包括物理、化学、微生物等方面。真正严重的问题首先在于水体尤其底层缺氧、有害的氨氮和亚硝酸盐的积累、弧菌等有害微生物竞争（量太大）。许多病原生物对鱼虾的感染是养殖环境恶化后次生反应的结果（条件致病）。因为环境恶化，弧菌等病原微生物得到增殖并达到相当的量，才容易侵袭对虾，所以许多病原生物对鱼虾的感染是一个条件致病过程。 因此，作为生产一线的管理者，我们首先消除病原致病的条件，将水体环境搞好。对虾病害预防的思路就是维持好整个水体水质尤其底质。 这里强调的“水体”，包括了池塘的上中下各水层和底质。广义的水体水质包括整个水体的水质和底质。对于对虾养殖而言，最重要的就是底层水和底质（包括沉积物），这些沉积物和底质对底栖生物对虾的影响是至关重要的。南美白对虾、斑节对虾等主要养殖品种主要在底部栖息，一般活动范围有限，甚至长时间伏趴在底泥里。水体有问题，或者，虽然看起来“水”很漂亮，但底层底泥差了，对虾虾就及其容易出现问题。 所以，整个水体水质都要好，尤其是底层、底质和沉积物。这个一定要把好关。搞好底质，这才是对虾养殖管理的重中之重！出现病害才去治，那基本上难以应对。 把水和底搞好，这才能有效的管控。关口前移，事半功倍！本帖最后由 一片云 于 2014-12-24 16:53 编辑? 关于对虾病害有个三圈通俗说法，一个是对虾体质或者免疫力，另一个是病原生物，第三个就是环境。三个圈凑在一起导致病原生物感染对虾导致生病。病原致病依然与水体环境直接相关。其他的非病原直接引发的“病”害，根本就是环境恶化的直接结果。对虾养殖病害预防，改善水体环境是非常重要的