客务部楼面经理工作程序(楼层主管).docVIP

客务部楼面经理工作程序 RD05 客务部楼面经理工作程序 1. 召开班前会 2. 参加部门会议 3. 现场巡查、督导 4. 处理突发事件 5. 处理客人投诉 做工作记录 客务部楼面经理工作程序 RD05 1. 召开班前会 步骤/内容 标 准 1.检查仪表仪容 着装整洁、挺括，发型标准，皮鞋光亮，袜子无抽丝，化好淡装，不留长指甲。 逐个检查。 2.布置当日任务 2.1 讲解当日任务项目、标准以及怎样做，用何种 工具、清洁剂。 3.培训 3.1 学英语或其他，发音标准，声音洪亮。 3.2 讲解要点，再对员工进行抽查。 4.报夜班提供的夜间进店、离店房号 4.1 用笔记录，准确无误。 4.2 强调当日进店的贵宾、团队和有特殊要求的客 人及房号。 2参加酒店/部门会议 步骤/内容 标 准 1.应客务部经理的临时委托，代其参加酒店晨会 1.1记录会议精神及对部门的要 求。 1.2 传达信息；落实本部门的工作要求。 1.3信息反馈给客务部经理。 2.酒店协调会 2.1通报协调事宜,提出建议。 2.2记录、跟办其它部门协调要求。 3.参加由客务经理主持的每日晨会 3.