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上海商学院成人教育学院 毕 业 作 业 (专科) 关于全家便利店的调查报告 学生姓名______陈帅烨__________ 专业班级_______09会计_________ 指导教师_________________ 完成日期_________________ 内 容 摘 要 随着时代的进步，人们的生活水平在不断提高，便利店也越来越多，它给我们的生活带来了很多的便利。便利店是既有食品杂货店供应的便利，又使用超级市场的销售方式和经管理技术的零售商业组织，是以“便利”作为顾客为主要手段，来满足顾客简单购物和应急之需。便利店具有购物便利性、时间的便利性、服务的便利性。对购物便利的追求是社会发展的大趋势。这就决定了便利店具有强大的生命力和竞争力。 目　　录 一　全家便利店的掘起………………………………………　１ 二全家便利店发展趋势……………………………………　１　 （一）建构优质的营业环境…………………………………　３ （二）一流的配送、一流的管理…………………………………　４ （三）一流的服务………………………………………　5 三面临的问题……………………………………………　７ 四总结及建议…………………………………………… 8 参考文献…………………………………………………………　９ 关于全家便利店的调查报告 一 全家便利店的掘起 近年来，上海地区便利店竞争激烈，全家FamilyMart仍能在艰巨的环境中稳定成长。了一般便利店提供的饮料，烟酒和报纸杂志，全家自主生产的主要产品集中在面，快餐，甜点和冷饮。食品以及饮料占了大约64%的销售额。对于一般的便利商店，顾客群大致是买饮料和香烟的人，但是对于全家，因为有这些冷藏食品的存在，又产生了另一批消费群体全家针对这些消费者提供了优质的便当适合在家食用的新鲜事物，比如说三文鱼烤牛排越来越多的人选择带便当去工作以及在家吃饭，提供消费者一个24小时、体贴入微的便利环境为最高使命全家还提供多样的服务来辅助消费全家是率先实行刷卡消费的便利店之一；，全家店内提供多媒体终端机器，可以购买电子券和在线捐献服务，该服务是全家最新的一项服务为了能在当今快速发展的社会中保持它的竞争力，全家不断推出新服务的服务消费者。消费者各项生活服务，包括代收、等服务。样样都为顾客带来便利性，并将零售业服务商品推至一崭新的领域! 未来全家FamilyMart将建立更多的异业结盟，引进更多元的商品及服务，让消费者真正感受到”全家就是你家”的体贴……但是也应该看到促销品的主要购买者依然是店内的主要消费者，这些人在没有促销的时候也会到店里来购物，促销的结果是将消费转移，并不会带来整体营业额的上升。而便利店促销的主要目的就是吸引更多的低频消费者消费，并增加销售额。从这点上讲，便利店的促销不应是简单的价格促销，而应设计出让店内的常客得到实惠的促销方案，这样才能保持原有顾客，提高他们的满意度和忠诚度，形成良好的口碑效应，甚至扩大消费群体。因此，便利店既不能不要促销，也不能一味的搞价格促销，这里可以提出一种新的促销方式：便利促销