AM大堂经理接待VIPSOP.docVIP

Department 部门 Assistant Manager 大堂经理 Job Title 服务项目 接待重要客人的准备工作 Task任务 Task No: 01 OJT Hours : 60 Minutes1小时 INTRODUCTION步骤 Objective目标 : 确保做好重要客人到店前的准备工作 Needs需要 : Interest志向 : Training Aids培训内容 / Equipment设施 :Opera System 电脑系统,. TASK BREAKDOWN任务 MINIMUM STANDARDS操作标准 TRAINER’S NOTE培训要点 每天早上8：00打印重要客人预抵表 准备工作 3、房卡和钥匙的准备 根据总办下发的预定单分派房间，分派房间时依据客人电脑客史记录，要充分满足客人喜好。 对预抵重要客人的预定有详细的了解，包括客人的航班时间，具体到店时间，行程安排，餐饮活动，入住天数，结帐方式，是否有任何特殊要求（迎宾小姐，献花，设专梯，大堂红地毯等。） 房卡要书写规范、准确（客人姓名、称谓、房号、抵离店日期）。 确保房间钥匙做到次日晚上20：00，若有食免、本人食免、便餐等，要加盖相应的图章，要求图章端正、清晰、准确。 填写一式三联的“食免就餐