【精品课件】第1章第2节.ppt

一、稳态的概念： 一、稳态的概念： 正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态叫做稳态。 一、稳态的概念： 正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态叫做稳态。 包括水、无机盐、各种营养物质、代谢产物、pH值、渗透压、温度等多个方面的相对稳定。 内环境稳态是怎样实现的呢？ 二、稳态的调节机制： 血液pH稳定的机制 血液pH稳定的机制 人体在新陈代谢中，会产生许多酸性物质如乳酸，人的食物中往往含有一些碱性物质，如碳酸钠。这些酸性和碱性物质进入血液，就会使血液的pH发生变化，但实际上正常人血液中的pH变化范围很小，这是为什么？ 血液pH稳定的机制 解释：血液中有很多对酸碱度起缓冲作用的物质——弱酸和相应的强碱盐组成。 血液pH稳定的机制 解释：血液中有很多对酸碱度起缓冲作用的物质——弱酸和相应的强碱盐组成。 H2CO3 和 HCO3- 血液pH稳定的机制 解释：血液中有很多对酸碱度起缓冲作用的物质——弱酸和相应的强碱盐组成。 H2CO3 和 HCO3- H2PO3- 和HPO32- H2CO3/NaHCO3 NaH2PO4/Na2HPO4 弱酸/相应强碱盐 缓冲物质 乳酸+NaHCO3 乳酸钠+H2CO3 H2CO3/NaHCO3 NaH2PO4/Na2HPO4 H2O+CO2 缓冲物质 弱酸/相应强碱盐 剧烈运动时： 由肺将CO2排出 乳酸+NaHCO3 乳酸钠+H2CO3 H2CO3/NaHCO3 NaH2PO4/Na2HPO4 H2O+CO2 Na2CO3+H2CO3 NaHCO3 由肾脏排出 弱酸/相应强碱盐 剧烈运动时： 由肺将CO2排出 碳酸钠进入血液： 缓冲物质 不同实验材料pH变化记录表 加入0.1mol/LHCl 加入不同数量液滴后的pH 0 5 10 15 20 25 30 自来水 5.5 5.1 4.5 4.1 3.5 3.0 2.0 缓冲液 7.0 7.0 7.0 7.0 7.0 7.0 7.0 血浆 7.0 7.0 6.8 6.6 6.6 6.5 6.5 加入0.1mol/LNaOH 加入不同数量液滴后的pH 0 5 10 15 20 25 30 自来水 5.6 6.6 7.5 8.5 9.0 10 11 缓冲液 7.0 7.0 7.0 7.0 7.0 7.0 7.0 血浆 7.0 7.1 7.3 7.5 7.5 7.6 7.8 资料：最初，法国生理学家贝尔纳推测：内环境的恒定主要依赖于神经系统的调节。 1889年德国医学家发现胰腺和糖尿病之间存在关联。1921年夏天，班亭分离出胰岛素，并确定胰岛素具有降低实验动物的血糖的作用。 美国生理学家坎农提出：内环境是在神经调节和体液调节的共同作用下实现的。 资料：之后，人们发现，免疫系统能发现并清除异物、外来病原微生物等引起内环境波动的因素。免疫系统对内环境稳态也起重要的调节作用。 资料：之后，人们发现，免疫系统能发现并清除异物、外来病原微生物等引起内环境波动的因素。免疫系统对内环境稳态也起重要的调节作用。 神经—体液—免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制 三、内环境稳态的重要意义 三、内环境稳态的重要意义 内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件 三、内环境稳态的重要意义 内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件 (1) 渗透压是维持组织细胞结构与功能的重要因素 三、内环境稳态的重要意义 内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件 (1) 渗透压是维持组织细胞结构与功能的重要因素 医学专家指出： 如果人体的体液偏酸性，细胞功能就会变弱，人体的新陈代谢就会减慢，废物不易排出，加重肾脏、肝脏的负担。据统计，８５％的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，都是酸性体质。因此，人体酸性化是百病之源。 讨论：有什么办法可以改善酸性体质这一状况呢? 讨论：有什么办法可以改善酸性体质这一状况呢? 适当减少酸性食品的摄入，适当补充碱性食品。 运动，使身体大量出汗，带走体内大量的酸性物质，调整酸碱平衡。 资料：常见食物的酸碱性 1.强酸性食品：蛋黄、乳酪、白糖做的西 点或柿子等。2.中酸性食品：火腿、鸡肉、猪肉、鳗鱼、 牛肉、奶油等。3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、