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关于果缘站奶茶店的情况考察
关于果缘站奶茶店的情况考察
果缘站是一家由广东人在宿州开的奶茶店,第一家店于2008年下半年开张,店铺位于二中南门,店铺二十平方米左右,鉴于其选址良好,口味纯正,经营诚信,在短短几个月的时间里,果缘站的品牌即获得广大宿城消费者的认可,到目前为止不到一年的时间里,宿州当地人的加盟店已经达到5——6家,之所以该品牌能在很短的时间里获得大家的认可说明该品牌有它的投资价值,除了奶茶等商品的性价比较高,口味独特之外,还有哪些特别之处,该文即是对该种情况进行考察研究的结果。
一、商品介绍和同类商品比较
店里的招牌商品有烧仙草、双皮奶,奶昔,冰粥各种口味奶茶等近百种饮品,由广东当地人经营,原材料来自广东,口味纯正,且价位一般在三元以下,较其他品牌的奶茶店动则四五元、六七元的价格来看,绝对是物美价廉,对各种消费群都有较大吸引力。
二、可行性研究
1、加盟、购买设备、铺货费
加盟费12000元,购买设备铺货费30000元左右。
2、技术简单易学
一般需要二三天即可学会,制作出的味道纯正(去加盟店尝试过)。
3、需要店铺面积较小,店员人数少,适于小投资者
二十平方米左右的小型店铺即可,加盟商提供统一的店铺装修风格和产品包装,有品牌优势。需要店员2——3人即可,即使顾客多,由于产品操作简单可以负担。
4、利润空间较大
5、规避风险
奶茶存在相对的淡旺季,一般夏季较旺,可以针对这种情况在选店铺的时候选择固定人流较多的地方,并且在一定让利的情况下,在淡季推出一些活动,吸引消费者的购买欲望。
6、市场并未达到饱和
7、和市场上同类加盟奶茶店相比优势较大
三、总店及加盟店铺情况考察
1、二中南门(市中心)
主店,销售状况很好,每月纯利润大约为10000元左右。
2、一中北门(市中心)
广东人开的第一家分店,目前经营也非常火爆。
3、三中南门路西公交站台附近(北部)
店铺转让费16000,月租1000,附近只有一所学校,离家属区商业区较远,主要客户为学生。
4、实验中学门口,工人路上(东关)
5、九中门口(南关)
6、宿州学院东校区
四、店铺位置考察
1、雪枫新村东面,南临雪峰菜市场、北临一职高、东临雪枫公园广场游泳池、西临市直幼儿园六小,可以讲位置最合适不过了,而且相对市中心店铺,如金茂,淮海路一些店铺,转让费和房租方面较低,降低了投资成本。
优势:人流大,客户范围广,据考察周边还没有奶茶店,店铺大小合适,转让费适中。
该路中部有封闭式菜场,周围居民都来这里买菜,夜间基本上路的中段都是大排挡,人流量绝对可观,而且人流进本上都从东路口进入该路,该路段没有一家类似的奶茶店或者奶茶铺,店铺的人流关注量非常可观。而且因为靠近公园,环境较好,脏乱差现象不明显。一职高学生即将开学,白天和夜间来公园锻炼游玩的人非常多,位置较好。
转让费30000左右,月租900元左右。
这个位置相对其他几个加盟店而言,他们做的主要是学生生意,而这个位置不仅有一职高的学生,而且白天的菜市场和晚上的大排档也是很有潜力的客户源。
2、城隍庙和中山路北路口,该位置靠近一小和中山路、城隍庙商业区。
优势:人流大,主要面向逛街的人
劣势:店铺面积大,转让费贵,一小面临拆迁,后期情况不确定。
五、开一家果缘站的投资和利润情况
以店铺开在雪枫公园西门口xx路路东为例:
前期需要费用:店铺转让费30000左右,加盟费12000,设备、铺货费30000左右,店铺装修费5000,其他费用10000左右,共计90000左右。
利润情况:虽然价格便宜,但是一杯的利润至少在50%以上。以淡季的每天销售200杯计算,200×3×30÷2=9000,每月的利润在万元左右,扣除雇佣费,水电费等费用,纯利润在七八千元左右;8000×12=96000,按照淡季计算一年左右可以收回成本。
六,为什么开加盟店,不自己做牌子
1、果缘站品牌已经在宿州城区具有一定知名度,大家都是奔着果缘站的口味去的。
果缘站相比其他像避风塘,大拇指,茶风暴等奶茶品牌,加盟费已经很低。
2、果缘站在工艺制作和用料把关上很有讲究。一旦加盟之后,他们手把手教授技术,奶茶用料都是从广东发货,绝不用市场上鱼目混杂的劣质材料,这也是保证他们家奶茶口味纯正的原因之一。
七.总结
经过实地考察和朋友建议,从几个店址里面筛选,最后暂定在雪枫新村那里,欢迎大家可以给我们提出一些建议。
家里面的剩余人力资源得到充分利用。
我们长大了,不想成为啃老族
表达决心~~~~~~~~~~~
撰稿人 汪洋 杨芳
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