冬枣枣园的管理技术.docVIP

冬枣枣园的管理技术 　一、施肥的必要性 　　冬枣在它的生长和发育过程中需要从土壤中吸收多种矿质养分。由于枣树寿命很长，几十年、上百年固定在有限的土体内有选择性地吸收营养，每年都从土壤中吸收大量营养元素，常常导致土壤中某些营养元素缺乏。 　　从冬枣树的特性看，发芽开始后、它生长发育活动非常活跃。在整个生长季节内、许多生长发育阶段重叠进行。如在北方地区、5月份枝叶生长和花芽分化同时进行；6月份开花坐果和幼果生长同时进行；7～8月份果实生长和根系快速生长又同时并进。冬枣树的这么多物候期重叠，不但营养消耗多，器官间养分的竞争也非常激烈。如果不能满足各器官对养分的需要，势必影响它正常生长和发育，最终导致树势衰弱、产量降低、品质变次。 　　特别需要指出的是，目前冬枣树的产量较高，果实中含有大量的糖分和其他营养物质，这就需要更多的营养物质给予补充。 　　为保证枣树正常的生长和发育、丰产丰收，必需加强施肥工作。 　　二、肥料的种类和施肥类型 　　（一）肥料的种类 　　要想保证冬枣树的生长发育和正常结果，所用肥料的种类，应以肥效长、肥效高，并富含微量元素的农家肥为基础，并配合施用肥效快、富含氮、磷、钾及锌、硼等重要微量元素的无机复合肥料。前者在提供必要的营养物质基础上、还能改良土壤的理化性状、培育土壤持续稳定的供给能力；后者可以及时补充、提高冬枣树重要生育时期氮、磷、钾等元素的供给水平。 　　（二）施肥类型 　　1、基肥 基肥是全年施肥的主体，是供给枣树生长，发育的基本肥料，必须重视施用，使土壤在枣树的整个生长期中保持一个良好的供肥状态。 　　基肥使用时间可以在秋季，也可在春季。秋施宜早，一般在枣果采收后施入。秋季早期施肥、可提高秋末枣树叶片的光合效能，为翌春枣树抽枝、展叶、开花、结果打下基础；施肥过晚、根系趋于停止生长，吸肥力差，多数肥料要经过冬季几个月的时间在土壤内贮存、损失比较量大。春施以发芽前20～30天，以接近枣树根系开始生长活动期为宜，可减少损失，提高肥效。 　　基肥以圈肥、厩肥、绿肥、堆肥、河塘泥、人粪尿等农家肥和草木灰为主。使用时可掺入部分氮肥、磷肥等化肥一块施入。施用基肥时应做到，第一，尽量扩大肥料与根系的接触面积，防止肥料过于集中吸收不良，或发生烧根。第二，适当深施，以减少氮肥分解时的损失。第三，根据土壤的肥力状况，氮、磷、钾和微量元素要配合用，防止偏施氮肥。 　　(二)追肥 　　追肥又叫“补肥”，是在枣树生长期间，根据枣树各物候期的需肥特点，利用速效性肥料进行施肥的一种方法。追肥有花前追施、幼果期追施及中后期追肥几种。 　　花前追肥，可以补充树体贮备营养的不足，有利于提高坐果率。此期追肥，以速效氮肥为主，配以适量的磷肥，也可追施腐熟的人粪尿；幼果期追肥则有助于果实细胞生长发育，加速果实体积彭大等作用。幼果期追肥则以含氮、磷、钾三元素的复合肥为宜，不能追施单一氮肥，如尿素、碳铵等，防止促发第二次营养生长(即枣头、枣吊出现第二次延长生长)、加重幼果的脱落。 　　枣树全年追肥次数和施肥量、因树龄和土壤类型而有所不同。冬枣幼树，每年在6月中、下旬生长发育旺季追施1次即可；保肥力较差的土壤、可在发芽后、枝叶生长发育旺期增加一次。每次每株0.1～0.4千克尿素(或肥分相等到的其他氮肥)，缺磷的土壤，增加0.15～0.2千克的磷酸二铵。 　　幼龄结果枣树和盛果期的枣树全年追肥2～3次。第一次在结果枝开始旺盛生长，分化花芽的时期：前者每株施尿素0.1～0.2千克；后者每株施全年氮肥用量的1／4。第二次追施在盛花期后期至幼果期：前者每株施磷酸二铵0.15～0.3千克，或氮磷钾含量各为10%的复合化肥0.2～0.4千克；后者每株再施全年氮肥用量的l／4和全年钾肥用量的l／2。氮肥可用尿素、碳铵或腐熟的人粪尿、猪圈肥等，钾肥可用硫酸钾、氯化钾或草木灰等。第三次追肥在7月底8月初，枣果生长发育的中期。施肥量按每株施磷酸二铵、硫酸钾各0.5千克左右。 　　土壤追肥宜用多点穴施的方法，即在树冠下，按纵横30～40厘米的穴距，挖深5～10厘米的小穴，每穴施化肥5～10克。草木灰为碱性肥料，不要与上述肥料同穴混施。 　　（三）叶面喷肥 　　叶面喷肥又叫根外追肥。叶面喷肥不仅枣树叶片光合作用有促进作用，而且，也相对提高了冬枣树的结果能力。另外,还能避免磷、硼等元素基施时易被土壤固定缺点。叶面喷肥简单易行，用肥量少，见效快，增产显著。据陈克亮等报道，叶面喷磷肥吸收率为20%～50%，而土壤施磷肥，吸收率仅为6%～9%。肥液喷到叶面后，一般15分钟到两小时就能被果树叶片吸收利用，尿素喷布2～3天后，叶色即明显转深。河北省昌黎果树所1989年6月上旬、7月上旬、8月中旬、9月上旬在沧州对金丝小枣喷布l～4次8000倍叶面宝叶肥的稀释液，同时加入0.3%磷酸二