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练案17 生活中两种常见的有机物[第2课时] * 一、选择题(共10小题,每题有1项或2项正确,每题2分) 料酒和醋在一定条件下可以发生酯化反应,生成具有香味的酯类物质。 1. 炒菜时,又加料酒又加醋,可使菜变得香美可口,原因是 ( ) A.有盐类物质生成 B.有酸类物质生成 C.有油脂类物质生成 D.有酯类物质生成 D 第Ⅰ卷(选择题,20分) * 2.有关化学用语正确的是 ( ) A.乙烯的结构简式CH2CH2 B.乙醇的结构简式C2H6O C.四氯化碳的电子式 D.乙酸的分子式C2H4O2 乙烯的结构简式应为CH2==CH2 ;乙醇的结构简式应为CH3CH2OH ;四氯化碳的电子式中缺少Cl原子最外层电子;只有D项正确。 D * 3.下列反应不属于取代反应的是 ( ) A.乙醇中投入金属钠 B.苯与液溴混合后加少量铁粉 C.乙烯通入溴水 D.乙酸与乙醇在浓硫酸存在下酯化 乙醇与钠发生置换反应,乙烯通入溴水中发生加成反应。 A、C 4. 下列物质中不能跟金属钠反应的有机物是 ( ) A.无水乙醇 B.乙烯 C.碳酸钠 D.乙酸 乙烯是有机物但不与钠发生反应,碳酸钠不与钠反应但是无机物。 B * 5.不能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是 ( ) ①乙烷 ②乙烯 ③聚乙烯 ④苯 ⑤乙醇 ⑥乙酸 ⑦SO2 A.②③④⑤⑥ B.③④⑤⑥ C.①③④⑤ D.①③④⑥ 题中只有乙烯、乙醇、SO2与高锰酸钾发生反应。 D 6. 下列关于醋酸的性质的叙述中,错误的是 ( ) A.有强烈刺激性气味的无色液体 B.乙酸的沸点比水高 C.乙酸的酸性比碳酸强,它能与碳酸盐反应 D.在发生酯化反应时,醋酸分子羟基中的氢原子跟醇分子中的羟基结合 成水 在酯化反应时,醋酸分子中的羟基跟醇分子中羟基中的氢原子结合成水,D错误。 D * 7.关于乙醇结构方面的说法中正确的是 ( ) A.乙醇结构中有-OH,所以乙醇易溶解于水,可以电离出OH-而显碱性 B.乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯,所以乙醇显碱性 C.乙醇与钠反应可以产生氢气,所以乙醇显酸性 D.乙醇与钠反应非常平缓,所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子 活泼 乙醇不电离,显中性,A、B、C错误;乙醇羟基上的氢原子不活泼,因此与钠反应非常平缓,D正确。 D * 根据有机物结构简式,不能发生水解反应。 B 8.某有机物的结构如图17-1所示,这种有机物不可能具有的性质是( ) ①可以燃烧 ②能使酸性KMnO4溶液褪色 ③能跟NaOH溶液反应 ④能发生酯化反应 ⑤能发生加聚反应 ⑥能发生水解反应 A.①④ B.只有⑥ C.只有⑤ D.④⑥ * 9.某有机物X含碳、氢、氧三种元素。欲确定X的分子式,所需下述条件中的最少组合是 ( ) ①含碳的质量分数 ②含氢的质量分数 ③蒸气的摩尔体积(折合成标准状况下的体积) ④X对H2的相对密度(同温同压) ⑤X的质量 ⑥X的沸点 A.①②③④⑥ B.①③⑥ C.①②④ D.①② 根据①②可以确定氧元素的质量分数,进一步可以确定Z的实验式;由④可以确定有机物分子的相对分子质量。综上所述,最终可以确定有机物的分子式的最少组合是①②④。 C * 10.下列物质中,可一次性鉴别乙酸、乙醇、苯及氢氧化钡溶液的是( ) A.金属钠 B.溴水 C.碳酸钠溶液 D.紫色石蕊试液 “一次性鉴别”要求所加试剂分别加入被检对象中产生的现象各不相同,鉴别时不要只注意化学变化现象,还要对一些物理变化产生的现象加以注意。 C、D * 二、非选择题(共40分) 11.(4分) 乙酸的分子式为 ,官能团是 ,结构简式为 。与CaCO3反应的化学方程式为: ,乙酸的酸性比碳酸的 ;与乙醇的酯化反应: ;酯化反应是 反应,反应进行的比较缓慢,反应物不能完全变成生成物;为了提高反应速率,一般要加入 作催化剂,并加热。 C2H4O2 羧基(—COOH) CH3COOH 强 取代 浓硫酸 第Ⅱ
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