商业礼仪中的其他礼仪.docVIP

字体：HYPERLINK javascript:fontzoon(16);大 HYPERLINK javascript:fontzoon(14);中 HYPERLINK javascript:fontzoon(12);小 一、单项选择题 1.接受别人名片时要注意事项有（ ）。A.交易法B.激将法C.联络法D.回敬对方【显示答案】 【隐藏答案】正确答案：D答案解析：前三项是索取名片的方法。 A B C D 2.“尊敬的威廉斯董事长，很高兴认识你，不知道能不能有幸跟您交换一下名片？”这属于索取名片中的（ ）。A.交易法B.激将法C.联络法D.回敬对方【显示答案】 【隐藏答案】正确答案：B A B C D 3.一般情况下，对握手姿势表述正确的是（ ）。A.亲近的关系可以长久的把手握在一起B.握手要用力C.用手指尖“蜻蜓点水”式D.拉住异性者的手长久不放【显示答案】 【隐藏答案】正确答案：A A B C D 4.对握手先后次序表述正确的是（ ）。A.上下级之间，下级伸手后，上级才伸手相握B.男女之间，男方伸手后，女方才能伸手相握C. 长辈和晚辈之间，长辈伸手后，晚辈才能伸手相握D.和多人握手时，先年幼者后年长者【显示答案】 【隐藏答案】正确答案：C A B C D 5.握手时，与对方的距离（ ）。A.约一步远B.约两步远C.约三步远D.约四步远【显示答案】 【隐藏答案】正确答案：A A B C D 6.“尚左尊东”、“面朝大门为尊”，这表述的是中餐礼仪环节中的（ ）。A.座次B.点菜C.吃菜D.喝酒【显示答案】 【隐藏答案】正确答案：A答案解析：座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。 A B C D 7.点菜时，做法不正确的是（ ）。A.看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。B.看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。C.看宴请的重要程度。如果这次宴请的对象是比较关键的人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。D.点菜时应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价【显示答案】 【隐藏答案】正确答案：D答案解析：点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价。 A B C D 8.喝酒细节中，下列做法不正确的是（ ）。A. 领导相互喝完才轮到自己敬酒B. 可以多人敬一人，决不可一人敬多人C. 碰杯、敬酒，要有说词D. 桌面上一定要把生意细节搞清楚【显示答案】 【隐藏答案】正确答案：D答案解析：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了。 A B C D 9.随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例。中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是（ ）的。A.擦手B.擦脸C.擦桌子D.擦皮靴【显示答案】 【隐藏答案】正确答案：A答案解析：中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例。中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。 A B C D 10.下列有关进餐礼仪的说法错误的是（ ）。A.使用刀叉时，尽量不使其碰撞，以免发出大的声音，更不可挥动刀叉与别人讲话B.进餐时，除用刀、叉、匙取送食物外，但绝对不可用手取C.喝汤时，切不可以汤盘就口，必须用汤匙舀着喝D.吃西餐时相互交谈是很正常的现象，但切不可大声喧哗，放声大笑，也不可抽烟【显示答案】 【隐藏答案】正确答案：B答案解析：进餐时，除用刀、叉、匙取送食物外，有时还可用手取。如吃鸡、龙虾时，经主人示意，可以用手撕着吃。吃饼干、薯片或小粒水果，可以用手取食。面包则一律手取，注意取自己左手前面的。 A B C D 二、多项选择题 1.倒茶时需要注意的有（ ）。A.茶具要清洁B.茶水要适量C.端茶要得法D.添茶时要注意先给自己添【显示答案】 【隐藏答案】正确答案：ABC A B C D 2.下列属于西餐餐具的是（ ）。A.刀B.叉C.盘D.餐巾【显示答案】 【隐藏答案】正确答案：ABCD A B C D 3.遇到下列情况（ ）应当及时“知趣”而退。A.双方说话不投机B. 被拜访者虽然显得很“认真”，但反复看手表或时钟C. 被拜访者把双肘抬起，双手支在椅子的扶手上D. 快到了休息或就餐时间【显示答案】 【隐藏答案】正确答案：ABCD A B C D 4.自我介绍时需要注意的有（ ）。A.最好先递名片再